5 opskrifter, du kan lave på 20 minutter

Gider du heller bruge en hel aften i køkkenet for at få noget lækkert i skrutten? Disse opskrifter kan laves på kun 20 minutter

Måske hader du at stå i køkkenet. Måske vil du bare en gang i mellem bruge din aften på nogle andre ting. Under alle omstændigheder kan du stadig få noget lækkert mad, selv om du maks vil bruge 20 minutter på at lave det. Bare se på disse opskrifter!

Opskrift: Rejer med citron og basilikum

Det bliver nærmest ikke mere enkelt end denne italienske lækkerbisken. Du steger stort set bare rejerne sammen med frisk citron og basilikum, så er du næsten færdig!

Server med et groft ciabattabrød eller frisk pasta og voila: Let ret til dig selv eller venindehyggen.

Find opskriften her: Rejer med citron og baslikum

 

Opskrift: Pasta med gorgonzolasauce og squash

Hvis du ligesom mig elsker den der type flødesauce med hvidvin og ost, kan denne ret gå hen og blive en hverdagsfavorit. Du skal dog kunne lide gorgonzola, men så er du altså også sikret en virkelig nem og lækker aftensmad, der også går rent ind hos middagsgæster!

Find opskriften her: Pasta med gorgonzolasauce og squash

 

Opskrift: Frisk laksesalat med pære og rødbede

Laks er fyldt med sundt fedt, og så smager det jo bare himmelsk! Denne salat kan sagtens spises som en ret for sig selv, og laks og pære spiller virkelig godt sammen.

Lav en så stor portion, så du kan spise resten til frokost dagen efter. Lækkert og smart!

Find opskriften her: Frisk laksesalat med pære og rødbede

Opskrift: Krebsehaler med asparges i hjemmelavet hollandaise

Det her er en af de der low carb high fat-opskrifter, men jeg garanterer, at du vil nyde den uanset, hvilken og om du har en speciel diæt, du spiser efter.

Derudover er den topnem, og jeg kan faktisk ikke se nogen grund til, at du ikke allerede er i gang med at tilberede den, med mindre du hader asparges eller krebsehaler.

Find opskriften her: Krebsehaler med asparges i hjemmelavet hollandaise

 

Opskrift: Omelet med laks

Ja, egentlig er det her tænkt som morgenmad, men en omelet er altid lækker, og den slags opskrifter er en rigtig nem måde at få noget varmt uden at skulle bruge en kvart dag på at stå og brase og svede i køkkenet.

Denne omelet kan du med fordel lave med rester fra aftensmaden, og fyldet kan nemt skiftes ud med, hvad du lige har i køleskabet eller elsker.

Find opskriften her: Omelet med laks