Mette Nordby Jensen

Mad  |  18. september 2020

Opskrift: drinks med æbler

Sommeren er ved at gå på held, og mens vi skifter garderoben ud, kan vi med fordel også tage et kig ind i vores barskab. Der findes nemlig mange dejlige drinksopskrifter, som passer til de lidt koldere dage og til sæsonens frugter, garniture eller bær. Ligesom vi også kan kigge mere efter de mørkere og varmere smage i spiritus.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  17. september 2020

Vild med rødder: Sødkartoffelsuppe med strejl af Asien

Marie Melchior er kommet med en fin bog 'Vild med rødder', der hylder de mange slags rødder, der findes. Vi har fået lov til at få denne opskrift på sødkartoffelsuppe med strejl af Asien.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  11. september 2020

Lav et lækkert æblebrød

Det er sæson for æbler. Gå på æblerov eller køb en pose æbler. Her får du opskriften på et æblebrød fra Bettina Buhls bog om æbler.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  8. september 2020

Spidskålssalt med feta

I Adam Aamann's smukke bog 'Aamanns Grønne Køkken' er der en lækker opskrift på spidskålssalat med feta og vinaigrette med spidskommen. Lav selv den lækre salat.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  2. september 2020

Emil Obels opskrift på scones med clotted cream og mirabellemarmelade

Hvem elsker ikke scones ... Og serveres de også med clotted cream og marmelade, så bliver det ikke bedre. Her får du Emil Obels opskrift fra bogen 'Festlige & fantasifulde KAGEBORDE.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mette Nordby Jensen

Mad  |  28. august 2020

Drink:´Hvad-du-lige-har-i-barskabet-drink´

Endelig fredag. Endelig weekend. Og hvad er bedre end at skyde weekenden igang med en drink. Vi har lavet en simpel drink, som nemt kan varieres alt efter, hvad du lige har i barskabet. Servér til dine gæster eller drik en selv - gerne to, det er jo fredag 😉.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mette Nordby Jensen

Mad  |  19. august 2020

Opskrift: Sprøde og smagfulde kikærter

Mangler du et alternativ til croutoner på salaten eller chipsene til din weekenddrink? Så prøv denne simple og hurtige opskrift på sprøde og smagfulde kikærter.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mai Britt Olsen

Sundhed  |  6. august 2020

Broccoli – din nye bedste ven

Mange er ikke synderligt begejstret for broccoli og nogen ligefrem hader den grønne superfood. Andre spiser den glædeligt, og det er dem vi kan lære noget af og vi håber du hopper med på den vogn, efter du har læst med her.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  6. august 2020

Empanadas med søde kartofler

Empanadas med søde kartofler er en super lækker opskrift, som vi har fået fra Louisa Lorangs nye bog 'Grønne madpakke'. En super lækker bog fyldt med nemme og lækre opskrifter både til at tage med i skole eller på job eller spise derhjemme.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mette Nordby Jensen

Mad  |  5. august 2020

Gode tips til at undgå at blive syg af sommerens grillmad

Sommeren banker for alvor på døren. Det tegner derfor til at blive perfekt grillvejr, men inden du smider alle de lækre sager på, anbefaler Fødevarestyrelsen at følge deres fire grillråd for at undgå at blive syg af grillmad.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest