Læs også:

Close

5 opskrifter, du kan lave på 20 minutter

Mad  | 

Gider du heller bruge en hel aften i køkkenet for at få noget lækkert i skrutten? Disse opskrifter kan laves på kun 20 minutter

Måske hader du at stå i køkkenet. Måske vil du bare en gang i mellem bruge din aften på nogle andre ting. Under alle omstændigheder kan du stadig få noget lækkert mad, selv om du maks vil bruge 20 minutter på at lave det. Bare se på disse opskrifter!

Opskrift: Rejer med citron og basilikum

rejer med citron og basilikum
Retten er også ret fotogen, så hvis du går op i den slags, er det endnu en grund til at lave den. (Foto: Lindhardt og Ringhoff)

Det bliver nærmest ikke mere enkelt end denne italienske lækkerbisken. Du steger stort set bare rejerne sammen med frisk citron og basilikum, så er du næsten færdig!

Server med et groft ciabattabrød eller frisk pasta og voila: Let ret til dig selv eller venindehyggen.

Find opskriften her: Rejer med citron og baslikum

 

Opskrift: Pasta med gorgonzolasauce og squash

Ikke helt til den sunde side, men hvad gør det? (Foto: Camille Maja)

Hvis du ligesom mig elsker den der type flødesauce med hvidvin og ost, kan denne ret gå hen og blive en hverdagsfavorit. Du skal dog kunne lide gorgonzola, men så er du altså også sikret en virkelig nem og lækker aftensmad, der også går rent ind hos middagsgæster!

Find opskriften her: Pasta med gorgonzolasauce og squash

 

Opskrift: Frisk laksesalat med pære og rødbede

opskrifter
Der skal meget få ingredienser til at få en farverig og sund salat. (Foto: Sundesager)

Laks er fyldt med sundt fedt, og så smager det jo bare himmelsk! Denne salat kan sagtens spises som en ret for sig selv, og laks og pære spiller virkelig godt sammen.

Lav en så stor portion, så du kan spise resten til frokost dagen efter. Lækkert og smart!

Find opskriften her: Frisk laksesalat med pære og rødbede

Opskrift: Krebsehaler med asparges i hjemmelavet hollandaise

Asparges i hollandaise er meget nemt og meget lækkert at lave. (Foto: Privat)

Det her er en af de der low carb high fat-opskrifter, men jeg garanterer, at du vil nyde den uanset, hvilken og om du har en speciel diæt, du spiser efter.

Derudover er den topnem, og jeg kan faktisk ikke se nogen grund til, at du ikke allerede er i gang med at tilberede den, med mindre du hader asparges eller krebsehaler.

Find opskriften her: Krebsehaler med asparges i hjemmelavet hollandaise

 

Opskrift: Omelet med laks

opskrifter. Omelet med laks. Så simpelt. Så lækkert. (Foto: Camille Maja)
Så simpelt. Så lækkert. (Foto: Camille Maja)

Ja, egentlig er det her tænkt som morgenmad, men en omelet er altid lækker, og den slags opskrifter er en rigtig nem måde at få noget varmt uden at skulle bruge en kvart dag på at stå og brase og svede i køkkenet.

Denne omelet kan du med fordel lave med rester fra aftensmaden, og fyldet kan nemt skiftes ud med, hvad du lige har i køleskabet eller elsker.

Find opskriften her: Omelet med laks

 

· Mere fra samme kategori ·