aftensmad Archives • MY DAILY SPACE

boller i karry

Tina Dines Appelt

Mad | 18. januar 2022

Lav glutenfrie boller i karry med blomkålsris

Hvem er ikke vild med boller i karry - ja, faktisk er det manges favoritmad. Men hvorfor ikke prøve at lave en lidt sundere variant. Opskriften er fra bogen ‘Gaven til maven’ af Anette Harbech Olesen.

russisk bøf stroganoff mummum

Tina Dines Appelt

Mad | 10. januar 2022

Russisk bøf stroganoff med kartoffelmos

Ofte kan simremad eller gryderet være super lækkert en kold dag. Det her er en opskrift på russisk bøf stroganoff fra bogen 'Mummum - kun aftensmad'.

spidskål

Tina Dines Appelt

Mad | 22. november 2021

Lækkert tilbehør: Pandestegte spidskål med hasselnødder

Pandestegte spidskål med hasselnødder er en lækker grøn ret eller tilbehør til din aftensmad eller til en buffet. Den er fra bogen Hverdagsfester & Weekendgæster af dygtige Anne-Sophie Lahme.

solo ditte ingemann (Foto: Ditte Ingemann)

Tina Dines Appelt

Mad | 10. november 2021

Solomad: Hurtig hvid pizza med creme fraiche, parma og rosmarin

Maden går solo – altså vi laver mad til os selv – alene hjemme eller single. Derfor skal det alligevel være velsmagende og lækkert. Ditte Ingemann har lavet bogen SOLO fyldt med gode retter. Her får du opskrift på Dittes version af en lækker pizza.

vindaloo madbanditten

Tina Dines Appelt

Mad | 4. oktober 2021

Lav indisk Vindaloo med gurkemejeris til aftensmad

Hvad skal du lave til aftensmad – måske noget både lækkert og lidt sundt. Det får du i denne indiske ret - vindaloo med gurkemejeris. Den er fra bogen ‘De bedste fra Madbanditten’ af Jane Faerber.

sellerifritter

Tina Dines Appelt

Mad | 13. september 2021

Lækkert tilbehør til aftensmaden: Sellerifritter med parmesan og esdragondip

Hvad skal du lave til aftensmad - måske noget både lækkert og lidt sundt. For selleri er en god rodfrugt at spise. Her er det som sellerifritter med parmesan og estragondip fra bogen 'De bedste fra Madbanditten' af Jane Faerber.

lakselasagne

Tina Dines Appelt

Mad | 25. august 2021

Madbandittens Lakselasagne med spinat og ost

I bogen 'Det bedste fra Madbanditten' får du lækre low card og keto-opskrifter, der også er nemme at lave. Vi har fået lov til at give jer opskriften på lakselasagne med spinat og ost.

louisa lorang asian style

Tina Dines Appelt

Mad | 18. august 2021

Lækker asiatisk aftensmad: Oksekød i Panang-karry

Louisa Lorang har lavet en, ny lækker kogebog 'Asian Style - små og store retter'. Så nu kan du selv gå i krig med de smagfulde asiatiske retter. Som denne ret med oksekød i Panang-karry.

farsbrød mummum

Tina Dines Appelt

Mad | 27. juli 2021

Lækker aftensmad: Farsbrød med serranoskinke

Hvad med at lave et farsbrød med serranoskinke og stegte bådkartofler ... Lyder det ikke lækkert. En lille nyfortolkning af det kendte farsbrød fra Mummum. Server med bagte kartofler og paprikasauce.

gazpacho

Tina Dines Appelt

Mad | 23. juli 2021

Varm sommerdag: Lav en krydret gazpacho med moset avokado

Den smager både lækkert og perfekt efter en dag i solen. Prøv at lave River Cottage's krydret gazpacho med moset avokado.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information