Tina Dines Appelt

Mad  |  24. november 2025

Nem konfekt du kan give som gave – eller spise selv

Konfekt er så lækkert, men kan godt virke som et kæmpe projekt at lave. Det behøver det slet ikke at være. Lav det selv - og giv det som lille værtindgave.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  26. maj 2025

Antiinflammatorisk solbærdrøm med chiafrø

Solbærdrøm med chiafrø er en lækker sag, som du kan spise ja morgen, middag og aften. Den er sund og ikke syndig. Og du kan lave til de kommende dage. Den er fra den gode bog 'Antiinflammatorisk grundbog'

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  17. maj 2024

Sådan bruger du sommerens bær – også dem, der ikke er jordbær

Vi elsker bær - men får du dem brugt. Sådan bruger du sommerens bær – også dem, der ikke er jordbær.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  4. marts 2024

Venindemad og hygge: Bagt camembert med rystesolbær og rosmarinbrødcroutoner

At have veninder på besøg og måske spise lidt nem og lækker mad sammen behøver på ingen måde at være besværligt. Det beviser dygtige Julie Karla også i sin bog ‘Venindemad’. Her får du opskriften på bagt camembert med rystesolbær og rosmarinbrødcroutoner.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  24. juli 2019

Kageminder med Ditte Julie: Solbærfragilité

Man kan aldrig blive træt af kager – sådan har Ditte Julie det også. Derfor har hun lavet en lækker bog med kageminder. Her får du opskriften på solbærfragilité.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  12. juli 2019

Annes nemme solbærtærte

Den fine bog 'Vore somre i Paradis' af Helle Brønnum Carlsen giver en lyst til at besøge den lille ø Læsø. Men også at lave maden, som serveres der. Som her solbærtærte.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  22. august 2017

Opskrift: Lav selv aronia- eller solbærsaft

Saft er godt. Sundt saft er endnu bedre. Kan man så også lave det selv som en ægte housewife, så topper du. Her er nem opskrift på aronia- eller solbærsaft.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Benedikte Brix

Mad  |  7. juli 2017

Solbær, appelsin, blåbær, hindbær … 5 slags mojito, du selv kan lave

Mojito er og bliver en af de allermest populære cocktails, og den bliver bestemt ikke værre af at prøve nogle forskellige varianter.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Gæsteskribent

Nyheder  |  12. juni 2017

Danskerne har talt: Her er Danmarks nationalbær

For nogle år siden, stemte over 60.000 danskere for, at stegt flæsk var Danmarks nationalret. Denne gang har 1886 danskere stemt om, hvad der er danskernes nationalbær. Er det hindbær, jordbær eller stikkelsbær?

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  3. januar 2017

Sund januar? Drik et sødt ingefærshot

Et shot der smager friskt af ingefær og sødt af honning er en god start. Og så er du sikker på, at det ryger ned. Så kan du altid efterfølgende eksperimentere med andre ingredienser. Dette shot er fyldt med ingefær, som i hvert fald gør din januar lidt sundere. Og så er det nemt at lave. Et sødt shot om dagen er godt. Også for øjet.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest