NEWS: Danskerne åbne for kødfri julefrokost, men traditionerne står stærkt

Danskerne åbne for kødfri julefrokost, men traditionerne står stærkt · 17-årig dreng stukket ned · Samhandel med Storbritannien stadig påvirket efter Brexit · Detailbranchen går sammen mod ubehagelig kundekultur · Politi hædrer syv af hverdagens helte · Dagens video: Fejl på Teslabiler · Fredagsfjol: Klar til fest 💃

Vi har udvalgt dagens væsentligste, informerende samt bedste nyheder til dig, så du hurtigt bliver opdateret på, hvad der sker i Danmark og resten af verden.

Danskerne åbne for kødfri julefrokost, men traditionerne står stærkt

En femtedel af danskerne kan forestille sig en kødfri julefrokost, viser ny undersøgelse. Men flertallet holder fast i traditionerne og foretrækker jul, som de plejer.

Ny undersøgelse fra YouGov viser bevægelse i forhold til én af danskernes højt skattede traditioner: 22 procent kan godt forestille sig en julefrokost helt uden and, frikadeller og flæsk på menuen. Men derudover holder de fleste fast i den traditionelle julemad med begge hænder, og foretrækker jul som de kender den.

Det overrasker dog ikke den anerkendte fremtidsforsker Anne Skare:

– Selvom det bliver stadig vigtigere for os, at signalere overskud på karma-kontoen, måske særligt her op mod jul, hvor vi gerne vil være noget for nogen, så er julen nok ikke der, hvor kampen skal udkæmpes, og hvor man skal hejse alle sine korstogsflag, smiler fremtidsforskeren, og fortsætter:

– Der kommer med al sandsynlighed en dag, hvor det plantebaserede er det normale. Og hvor bare tanken om, at vi spiste kød fra levende dyr og lavede flæskesvær af deres hud, vil give vores efterkommere myrekryb, forudsiger Anne Skare.

Hun understreger, at der er et godt stykke vej endnu. For selvom vi efterhånden er klar over, at dyrevelfærd er bedst for både dyr og natur, så har traditionerne stadig godt fat i danskerne.

Fire procent plantespisere til jul … Meningsmålingen fra YouGov afdækker nemlig også, at kun 15 procent af de adspurgte overvejer, at skære ned på deres kødindtag til selve julemiddagen, mens 76 procent har tænkt sig at indtage samme mængde flæskesteg, and, gås og kalkun, før der skal danses om juletræet. Kun 4 procent siger, at de spiser ren plantebaseret julemiddag, mens seks procent overvejer at udskifte noget af kødet til selve julemiddagen.

– Generelt står vi i to lejre: Dem der holder fri fra sig selv i julen, og dem der vil tættere på sig selv. For nogen er julen en mulighed for, at smide alle regler og værdisæt og smovse igennem med alt, hvad der er syndigt, for det er jo kun den ene gang om året. Det andet hold kan slet ikke være i skørlevned og frådseri, og slapper bedst af, når de er sammen med dem, der deler deres værdisæt. De vil ikke holde fri fra sig selv, men tværtimod tættere på sig selv, lyder Anne Skares analyse.

Overordnet er prisen vigtigere for danske forbrugere sammenlignet med økologi og friland. Lidt over halvdelen nævner prisen som afgørende, mens en tredjedel siger, at det er vigtigere, at dyrene er opdrættet økologisk på friland med bedre plads og adgang til udendørsarealer.

Fakta om YouGov-undersøgelsen:

Undersøgelsen om danskernes madvaner i julen er lavet af YouGov for World Animal Protection mellem d. 1. og d. 4. december 2023. Spørgsmålene er stillet til et repræsentativt udvalg af 1007 danske borgere.

Hvad er vigtigst for dig, når du skal købe ind til jul?

Prisen er afgørende – 51%

Det er afgørende, at det er frilands/økologisk – 29%

Ikke relevant, da jeg ikke spiser kød – 4%

Andet – 9%

Ved ikke – 7%

Sammenlignet med forrige år, hvordan forventer du at mængden af kød du spiser til jul bliver i år?

Jeg forventer at spise mere kød, end jeg plejer – 3%

Det bliver nogenlunde samme mængde, som jeg plejer at spise – 76%

Jeg forventer at spise mindre kød, end jeg plejer – 15%

Ikke relevant, jeg spiser ikke kød – 3%

Ved ikke – 3%

Hvor sandsynligt er det, at noget af kødet på julebordet udskiftes med plantebaserede alternativer?

Vi forventer at udskifte noget af kødet på julebordet – 6%

Måske/måske ikke – 15%

Vi udskifter ikke noget af kødet på julebordet – 70%

Vi spiser allerede plantebaserede alternativer til jul – 4%

Ved ikke – 5%

Kan du forestille dig en julefrokost uden kød på bordet?

Ja – 22%

Nej – 74%

Ved ikke – 4%

Læs også: Sådan laver du plantemad, der smager af jul

17-årig dreng stukket ned

Mandag aften fandt forbipasserende en 17-årig dreng, der havde været udsat for knivoverfald. I krydset mellem Møllemærsk og Sønderport i Aabenraa fandt  forbipasserende mandag aften en 17-årig dreng fra lokalområdet, som var blevet stukket med en kniv.

Det blev anmeldt klokken 19.46, og den 17-årige dreng blev kørt i ambulance til skadestuen. På daværende tidspunkt var hans tilstand kritisk. Den 17-årige fortsat indlagt, men hans tilstand er nu stabil.

Nær det sted, hvor den 17-årige blev fundet, så vidner en yngre mand løbe væk. Han kan have relation til knivoverfaldet, og derfor har Syd- og Sønderjyllands Politi offentliggjort et sparsomt signalement af manden. Han var klædt i en tyk, mørk jakke med hætte. Politiet vil gerne i kontakt med den yngre mand for at fastslå, om han har haft med hændelsen at gøre.

Mandag aften undersøgte politiet gerningsstedet for spor og foretog afhøringer i området, og der arbejdes fortsat intensivt med sagen for at finde gerningsmanden. Flere vidner bliver afhørt, de spor, der er indsamlet, bliver undersøgt nærmere, ligesom Syd- og Sønderjyllands Politi undersøger nye henvendelser om sagen.

Politiet har indhentet videomateriale fra området, men opfordrer borgere og erhvervsdrivende til at rette henvendelse på 1-1-4, hvis de har optagelser fra området. Det er særligt optagelser fra området i tidsrummet fra klokken 18.00-20.30 mandag, som kan være relevante for efterforskningen.

Motivet i sagen er endnu ukendt. Syd- og Sønderjyllands Politi har for nuværende ikke flere kommentarer til sagen.

Læs også: To anholdt for knivstikkeri

Samhandel med Storbritannien stadig påvirket efter Brexit

Trin-for-trin-forløb skal hjælpe virksomheder gennem Brexit-labyrinten.

Storbritanniens udmeldelse af EU er især gået udover de små og mellemstore virksomheder, som i perioden 2018 til 2021 kan konstatere et fald i import og eksport for mere end 2,5 milliarder kroner. I samme periode er antallet af virksomheder med op til 9 ansatte, som eksporterer varer til Storbritannien, faldet fra omkring 4.500 til cirka 2.300.

Danske virksomheder har efter Brexit skullet navigere rundt i en kompleks handelsaftale på mere end 2.000 sider mellem EU og Storbritannien for at finde ud af, hvilke begrænsninger og muligheder der er for at handle med varer og tjenesteydelser mellem landene.

– Det kan være særdeles vanskeligt at få et overblik over, hvad der gælder for ens virksomhed, hvis man ikke har ressourcerne eller ikke er trænet i at læse, forstå og anvende handelsaftaler for tredjelande, fortæller Lars Øllgaard, vicedirektør i Erhvervsstyrelsen. – Derfor lancerer vi nu fire trin-for-trin-forløb på Virk.dk, som kan guide virksomhederne gennem de regler og registreringer, der er relevante for lige netop dem.

De fire digitale forløb på Virk.dk hjælper virksomhederne med at blive klar til at eksportere og importere varer, sælge ydelser og ansætte medarbejdere fra Storbritannien. Gennem forløbene får man hjælp til de indberetninger og registreringer, der er nødvendige for ens virksomhed, så man ikke risikerer at skulle betale dobbelt-told eller at få valgt den forkerte varekode.

De fire digitale forløb er udarbejdet i et samarbejde mellem Erhvervsstyrelsen og relevante myndigheder, herunder blandt andet Toldstyrelsen og Styrelsen for International Rekruttering og Integration.

Læs også: Lær Kong Charles bedre at kende

Detailbranchen går sammen mod ubehagelig kundekultur

Detailbranchen går sammen mod en ubehagelig kundekultur og vil gerne have alle til at huske den gode tone …

Alt imens de kæmper om kunderne med stærke tilbud på smør og flæskesteg, dyrefoder og juleskrab, står dagligvarebranchen sammen med en opfordring til kunderne: Husk at holde den gode tone, også når I handler til julen

Normalt dyster de, ikke mindst i julen, om kundernes opmærksomhed med gode tilbud af alle slags. Men kunder, der handler i Salling Group, Coop, Lidl, Dagrofa, Circle K og Maxi Zoo’s butikker, vil i julen i år også blive mødt af et samstemmende budskab: Den gode tone går begge veje – og den koster ikke ekstra!

‘Sig mig, kan du ikke regne?! Idiot!’ … For selv om julen er kendt som hjerternes fest, er det ikke lutter julehygge, der spreder sig ved kassen, når køen er lang, en tilbudsvare er udsolgt eller inflationen har sat sit aftryk på yndlingshundefoderet eller benzinpriserne.

Syv toneangivende aktører i detailbranchen har tidligere været ude med en opfordring til kunderne om at huske at holde den gode tone, efter at en undersøgelse fra HK Handel viste, at 80 procent af butiksansatte har oplevet negative kundehenvendelser inden for det seneste år. Det understreger, hvad butikker og medarbejdere længe har været klar over; nemlig at der er en stigning i antallet af grov tone, dårlig adfærd og utrygskabende adfærd blandt kunderne.

Det er typisk nedsættende kommentarer om medarbejdernes evner til at passe deres job som for eksempel ‘hvor fanden har du gået i skole? Har du ikke lært at regne?!’,  Eller voldsom irritation over for eksempel udsolgte varer, fejl på bonen eller lang kø ved kassen – ‘det kan kraftedeme da ikke passe, at du ikke kan…’. Og nogle gange kammer det over i sexistiske og racistiske ytringer eller direkte trusler og aggressiv adfærd, der selvsagt ikke alene går ud over arbejdsglæden, men også kan være svære at ryste af sig igen.

Stigning i ubehagelig tendens … For medarbejderne giver indsatsen rygdækning til at sige fra over for den dårlige adfærd og legitimerer åbenhed om udfordringen. Og kampagnen er også blevet taget godt imod af de kunder, der har bemærket den, men problemet er langtfra løst.

– Vores medarbejdere har mulighed for at indrapportere direkte i vores interne rapporteringssystem, hvis de har være ude for en ubehagelig oplevelse i kontakten med vores kunder. Og her kan vi se en markant stigning i antallet af anmeldelser i løbet af det seneste år, hvor antallet af sager er tredoblet, fortæller kommunikationschef i Circle K Kirsten Grumstrup.

Og i butikkerne hos kampagnens øvrige partnere mærker man samme tendens.

– Vi har masser af gode oplevelser i relationen mellem kunde og medarbejder hver eneste dag – og for tiden er julehumøret højt i butikker, varehuse og bag telefonen. Men selv om vi kan se og høre, at kampagnen har en effekt, når den enkelte kunde er opmærksom på den, så ændrer det desværre ikke ved, at vi fortsat har store udfordringer, hvor kunder glemmer, at der er et helt almindeligt – og ofte ungt – menneske inden i butiksuniformen, siger HR-direktør Louise Gade.

HK Handel er branchepartner for kampagnen, og her roser formand Mette Høgh branchen for at stå sammen i ønsket om at ændre på en uheldig samfundstendens.

– Det er helt unikt og et utroligt stærkt signal om samarbejdsvilje på store dagsordener, når så mange aktører går sammen på tværs. I HK Handel har vi længe set på udviklingen med stigende bekymring, og vi er super glade på vores medlemmers vegne over den vilje der er i branchen til at tage tyren ved hornene og gøre op med dogmet om, at kunden altid har ret.

Kunder og medarbejdere i alle kæderne vil blive mødt af kampagneskilte, højttalerspots og indhold på sociale medier til at huske at holde den gode tone – både frem mod jul og videre ind i det nye år.

Fakta om Hold den gode tone:

Kampagnepartnere: Salling Group, Coop, Dagrofa, Lidl, Circle K, Maxi Zoo’ og HK Handel
Kunder støder på kampagnen i:
Salling Group: Netto, føtex, Bilka, Salling Stormagasiner, BR, Starbucks, Carl’s Jr.
Coop: Kvickly, SuperBrugsen, Brugsen, 365discount
Dagrofa: MENY, SPAR, Min Købmand, Let-Køb
Circle K og Ingo
Lidl
Maxi Zoo

Baggrund for indsatsen:

En stigende tendens til negativ kundeadfærd på tværs af detailbranchen. En undersøgelse fra sommeren 2022 viste, at 80 procent af butiksansatte organiseret i HK Handel havde oplevet negative kundehenvendelser inden for det seneste år
Hold den gode tone blev lanceret første gang i december 2022 af Salling Group og HK Handel, og gentaget i samarbejde med de øvrige nuværende kampagnepartnere i foråret 2023 og igen i julen 2023.

Læs også: Mettes mening om servicemedarbejdere

Politi hædrer syv af hverdagens helte

Et diplom, en buket og en dusør samt en stor tak blev i dag givet til handlekraftige helte i Syd- og Sønderjylland​.

Fire af hverdagens helte blev i går hædret på politistationen i Esbjerg. De fik både et diplom, en buket blomster, en dusør på 1000 kroner og en stor tak fra politidirektøren for deres indsats. Yderligere tre borgere har fået dusør og tak, men kunne ikke deltage i arrangementet på politistationen i dag.

– De har alle syv udvist usædvanligt mod og handlekraft og det sætter vi stor pris på i politiet. Det er af meget stor betydning, at borgere er klar til at hjælpe medborgere i nød og det vil vi gerne sige tak for. Dusøren er af en symbolsk størrelse, men vi håber, at modtagerne forstår den anerkendelse og store tak, som den er et udtryk for, fortæller politidirektør Frits Kjeldsen.

Efter overrækkelsen blev de fire fremmødte helte vist rundt på politistationen i Esbjerg, hvor de blandt andet mødte patruljehunden Lego.

De syv dusørmodtagere er:

Helle, Cathrine og Michael:

De tre borgere ydede en livreddende indsats i forbindelse med en livløs kvinde, der blev fundet ved et strandområde i Broager den 8. oktober. Helle og Cathrine blev fra et nærliggende hus opmærksomme på, at der lå en kvinde i vandkanten. De løb fra huset ned til kvinden, mens de ringede 1-1-2. De begyndte på livreddende førstehjælp. Michael kom forbi og hjalp straks til.

Nicklas

Da otteårige Nicklas var på vej til skole på gåben fredag den 1. december, så han en livløs ældre dame på den snekolde jord. Nicklas kunne se at hun trak vejret, men han kunne ikke få rigtigt få hende til at tale og ringede til 1-1-2 og bad om en ambulance. Derefter tog Nicklas kontakt til den nærmeste husstand for at få hjælp.

Poul, Birk og Mikkel

Onsdag den 25. oktober reddede de tre borgere en ældre mand op af vandet. Poul  var i gang med arbejde i havnen i Augustenborg, da han blev opmærksom på, at manden var faldet i vandet og lå og holdt fast på en sejlbåds stige. Sammen med Mikkel og Birk hoppede Poul ned i båden og fik manden reddet op af vandet.

Læs også: Hæder til Hverdagens Helte

Dagens video: Fejl på Teslabiler

Fredagsfjol: Klar til fest 💃