Morgenmad: Peanutbutter toast
I weekenderne må der gerne gøres lidt ekstra ud af morgenmaden. Ikke fordi denne toast med peanutbutter tager lang tid at lave. Men det er nok en rigtig weekendting at spise
Bogen ‘Morgenmad’ skrevet med dygtige Marie Melchior og fotograf Betina Hastoft er fyldt med lækre opskrifter, som nok skal give dig en god start på dagen. Denne opskrift på peanutbutter toast kan ende med at blive en ny morgenmadsfavorit.
Opskriften er til to personer – eller måske en meget lækkersulten person.
Det skal du bruge
Ingredienser
2 skiver groft brød
2 spiseskeer grov peanutbutter
2 spiseskeer græskarkerner
1 banan
2 spiseskeer revet kokos
2 spiseskeer ristede hampefrø
1 lime
Sådan gør du
Rist brødet.
Smør det med peanutbutter.
Rist græskarkernerne på en tør pande, til de begynder at hoppe. Tag straks af panden.
Læg skiver af banan oven på peanutbutteren.
Kom græskarkerner, kokos og hampefrø på.
Til slut lige før servering drypper du madderne med limesaft.
Velbekomme …
Sådan ser bogen ud – den er fyldt med lækre opskrifter:
