kogebog Archives • MY DAILY SPACE

jesper vollmer forloren hare

Tina Dines Appelt

Mad | 14. februar 2022

En klassiker: Her er Jesper Vollmers udgave af forloren hare

Mormormad - gammeldags mad - mad med sovs ... Åhh, vi kender dem, men spiser dem ikke så ofte. Men de smager jo godt. Og forloren hare er manges favorit. Her får du opskriften.

gua bao

Tina Dines Appelt

Mad | 7. februar 2022

Asiatisk til aftensmad: Lav selv gua bao

Du har sikkert smagt dem i byen og været helt vild med dem. Men hvad med at lave dem selv. Det tager liiiiiiiiidt tid, men måske et lille weekendprojekt. Og når du først har prøvet, er det nok ikke sidste gang du laver gua bao - de små taiwanske svinekødsboller

Så er der pizzadej ... (Fotograf RIkke Nissen Westesen)

Tina Dines Appelt

Mad | 30. december 2021

Pizza Margherita med burrata

Pizza Margherita med burrata er en lækker sag, og denne opskrift er fra bogen 'Salty Baking Moments' af dygtige Frederikke Wærens. Er du klar til en lækker pizza

honninghjerter jul

Tina Dines Appelt

Mad | 17. december 2021

Lav Meyers honninghjerter med smørcreme og abrikoskompot

Claus Meyers honninghjerter med smørcreme og abrikoskompot er indbegrebet af jul - både i udseende, smag og duft. Måske du skulle kaste dig ud i at lave dem.

spidskål

Tina Dines Appelt

Mad | 22. november 2021

Lækkert tilbehør: Pandestegte spidskål med hasselnødder

Pandestegte spidskål med hasselnødder er en lækker grøn ret eller tilbehør til din aftensmad eller til en buffet. Den er fra bogen Hverdagsfester & Weekendgæster af dygtige Anne-Sophie Lahme.

kødboller asian style

Tina Dines Appelt

Mad | 11. oktober 2021

Kødboller asian-style

Louisa Lorang har lavet en, ny lækker kogebog ‘Asian Style – små og store retter’. Så nu kan du selv gå i krig med de smagfulde asiatiske retter. Som disse indbydende asian-style kødboller.

sellerifritter

Tina Dines Appelt

Mad | 13. september 2021

Lækkert tilbehør til aftensmaden: Sellerifritter med parmesan og esdragondip

Hvad skal du lave til aftensmad - måske noget både lækkert og lidt sundt. For selleri er en god rodfrugt at spise. Her er det som sellerifritter med parmesan og estragondip fra bogen 'De bedste fra Madbanditten' af Jane Faerber.

louisa lorang asian style

Tina Dines Appelt

Mad | 18. august 2021

Lækker asiatisk aftensmad: Oksekød i Panang-karry

Louisa Lorang har lavet en, ny lækker kogebog 'Asian Style - små og store retter'. Så nu kan du selv gå i krig med de smagfulde asiatiske retter. Som denne ret med oksekød i Panang-karry.

trifli passionsfrugt

Tina Dines Appelt

Mad | 6. maj 2021

En klassiker i nye klæder: Trifli med passionsfrugt

Trifli med passionsfrugt er anderledes og en skøn forårs- og sommertrifli med den lækreste mascarpone-creme, knuste digestivekiks og en symfoni af mango, jordbær og passionsfrugt.

blomkål citroner (Foto: Mikkel Adsbøl)

Tina Dines Appelt

Mad | 28. december 2020

Helt bagt blomkål med citron og spidskommen

Citron gør meget for næsten alle retter. Også for denne sunde og lækre ret. Vi har fået opskriften på helt, bagt blomkål med citron og spidskommen fra bogen ‘Citroner’ af Henrik Vilain og Ingo Schauser.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information