Tina Dines Appelt

Mad, Mit liv, Sundhed  |  29. juli 2025

Vi vil spise grønnere – men aner ikke, hvor vi skal starte

Danskerne vil spise grønnere - men ved ikke hvordan. Måske du kender til det. Bliv lidt klogere her

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  29. august 2023

Kimchi-rejesalat med gulerod og æble

Kimchi-rejesalat med gulerod og æble er en rigtig lækker lille sag. Opskriften er fra bogen 'Venindemad' af dygtige Julie Karla.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Nyheder  |  11. august 2023

NEWS: Familiekaniners velfærd er på dagsordenen

Familiekaniners velfærd er på dagsordenen · Dom i voldssag fra Brøndby · Paolina Russo modeshow · Novozymes og Arla Foods Ingredients i spændende samarbejde · To anholdt for organiseret hashsalg på Nørrebro · Dagens video: Kaos i New York City · Fredagsfjol: Badetid 🤣

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  20. februar 2023

Fermentering: Blodappelsin med sumak og chili

At fermentere er nemt og sjovt. Og så giver det unikke smagsoplevelser. Her får du opskriften på blodappelsin med sumak og chili. Opskriften er fra bogen ‘Kunsten at fermentere’ af Ditte Ingemann.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  7. februar 2023

Fermentering: Rødbedesalat med gedeost og grønne tomater

Rødbedesalat med gedeost og fermenterede grønne tomater - lyder det ikke lækkert. Opskriften er fra bogen ‘Kunsten at fermentere’ af Ditte Ingemann.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  8. november 2022

Fermenterede æbler med et touch af kanel

De lækre æbler med et touch af kanel har en delikat smag, og de kan bruges til mange ting. En nem måde at afprøve fermentering på. Opskriften er fra bogen ‘Kunsten at fermentere’ af Ditte Ingemann.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  31. marts 2020

Det nordiske spisekammer: Fermenteret chilisauce

Den smukke og indbydende bog ‘Det Nordiske Spisekammer’ skrevet af Johan Björkman har mange opskrifter, man får lyst til at kaste sig over. Her giver vi dig opskriften på fermenteret chilisauce.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest