Læs også:

Close
grød græskar overnightgrød

Overnight grød med græskar

Mad  | 

Det er græskarsæson. Så stop madspild og brug indmaden i dit udhulede græskar til noget lækkert. Her får du en opskrift på en overnight grød med græskar

Kogebogsforfatter Søren Staun Petersen har kreeret en lækker bog med græskaropskrifter, som er fyldt med opskrifter der er til at forstå, og som også smager godt. Vi har været så heldige at få lov til at give jer opskriften på denne grød, der både er sund og smager lækkert.

Opskriften er til 2 personer

grød græskar overnightgrød

Det skal du bruge

Ingredienser

1 deciliter græskarpuré (grøn eller orange type, fx grøn hokkaido)
1,5 deciliter havregryn
1⁄2 deciliter hørfrø
3 deciliter mandelmælk
2 spiseske honning
1 knivspids salt
1 teske kanel
1 teske ingefær

Sådan gør du

Græskar klargøres, koges og køres til puré.

Mål 1 deciliter af.

Alle ingredienser blandes godt sammen og stilles i køleskabet natten over.

Top eventuelt med lidt frisk eller tørret frugt samt yoghurt eller mandelmælk.

Så kan du bruge græskar bagefter til fine hoveder. (Foto: Pxhere)

Velbekomme …

Bogen ser således ud:

Græskar bog opskrifter efterår

 

 

Læs også:

Veggieburgers

veggieburgers muusmann vegetar græskar (Foto: Søren Staun Petersen)

· Mere fra samme kategori ·