Tina Dines Appelt

Mad  |  24. august 2026

Den supersunde aftensmad: Laks, pak choi og pocheret æg

Opskriften på laks, pak choi og pocheret æg er fra bogen 'Superneven' af Simon Weisdorf og Tine Jørgensen. en spændende bog om vagusnerven og med lækre opskrifter. Her får den en af dem

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  10. april 2025

Bedste rørte oksetatar

Oksetatar - her i en let rørt udgave - er bare en lækker spise, hvis man kan lide kød - godt kød vel og mærke. Her får du opskriften fra bogen ‘Når mad helbreder’ af Ulrik Hjerpsted, der er  fyldt med gode og sunde opskrifter

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  28. oktober 2024

Frederikke Wærens kyllingenuggets med estragondip

Kyllingenuggets med estragondip lyder det ikke bare lækkert. Opskriften er fra Frederikke Wærens kogebog 'Favoritterne. Så her er godt og lækkert bud på en ny yndlingsaftensmad.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  13. september 2021

Lækkert tilbehør til aftensmaden: Sellerifritter med parmesan og esdragondip

Hvad skal du lave til aftensmad - måske noget både lækkert og lidt sundt. For selleri er en god rodfrugt at spise. Her er det som sellerifritter med parmesan og estragondip fra bogen 'De bedste fra Madbanditten' af Jane Faerber.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  3. november 2020

Aioli med estragon og citron

Aioli er en lækker sauce, dressing eller dip - kald det hvad du vil. Den passer til mange ting, og gør selv en kedelig ret delikat med lidt aioli til. Vi har fået opskriften på en aioli med estragon og citron fra bogen 'Citroner' af Henrik Vilain og Ingo Schauser.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest