Den perfekte drink til nytår
Måske du mangler den helt perfekte drink til nytår. Så får du her opskriften på en Pink & Bubbly drink du både kan servere som velkomstdrink eller bare indtage i lind strøm
Der er er dømt glimmer, glitter og festligheder, når et nyt år skal fejres. Og disse ting går rigtig godt sammen med bobler og lækre drinks.
Hvad med at starte festlighederne med en Pink & Bubbly som en smuk og læskende velkomstdrink eller spring ind i det nye år med bobler i hånden (men pas selvfølgelig på ikke at spilde) …
Opskriften er til en person
Det skal du bruge
Ingredienser
2 cl Cointreau
1 cl Granatæblesaft
3 Hindbær
2 Dråber Angostura Aromatic bitter
Isterninger
9 cl Mousserende tør vin, for eksempel cremant
Pynt: hindbær og citronskal
Sådan gør du
Kom Cointreau, granatæblesaft, hindbær og Angostura i en shaker og brug en muddler til at mose hindbærrene lidt.
Kom isterninger i og ryst det sammen.
Sigt over i et champagneflute og top med mousserende vin.
Pynt med hindbær og citronskal.
Tip: Lav mixet med Cointreau, granatæblesaft og hindbær på forhånd. Så er det klar til at blive blandet med bobler, når gæsterne kommer. Du kan selv lave granatæblesaft ved at skær det over på tværs og juice det på en citrusjuicer – lige som du ville gøre med en appelsin.
Skål og godt nytår …
Læs også:
Lav lækre marcipanchips til boblerne
