Tina Dines Appelt

Sundhed  |  4. april 2023

Den optimale påskefrokost skal sammensættes til hjernen

Danskerne elsker påsken og de mange påskefrokoster, og vi elsker alle de traditionsrige retter, der serveres igen og igen. Men den optimale påskefrokost skal sammensættes til hjernen, forklarer fødevareekspert og lektor i sensorik og fødevareteknologi Michael René.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  23. december 2022

Forsker: Sådan laver du plantemad, der smager af jul

Jul er lig med masser af flæskesteg og and - eller er det. For flere og flere vælger plantebaseret mad. Her fortæller forsker, hvordan du laver plantebaseret mad, der smager af jul.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mette Nordby Jensen

Mad  |  5. november 2020

Opskrift: Klar suppe med pasta

Årstiden kalder på gode, varme supper til at lune sig på. En suppe behøver dog ikke altid være tyk, fyldt med fløde eller med kød i. Denne opskrift er perfekt til dig, som gerne vil have en sund suppe, der stadig mætter og smager dejligt - og så er der samtidigt tænkt at have noget 'grønt i front'.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest