NEWS: Danskerne elsker ‘grimme’ grøntsager og frugt
Danskerne elsker ‘grimme’ grøntsager og frugt · Ledende bandemedlem dømt i sag om indsmugling af pistoler under konflikt · Fokus på de 100 mest udfordrede folkeskoler · Verdens bedst sælgende amerikanske kvindegruppe vender tilbage til Danmark · To butiksejere dømt for salg af falske Apple-produkter · Dagens video: Protest i Mexico City
Vi har udvalgt dagens væsentligste, informerende samt bedste nyheder til dig, så du hurtigt bliver opdateret på, hvad der sker i Danmark og resten af verden.
Danskerne elsker ‘grimme’ grøntsager og frugt
Bred folkelig opbakning i kampen mod madspild: Danskerne elsker ‘grimme’ grøntsager og frugt …
Selvom agurketiden så småt melder sin ankomst i de danske medier, er der intet kedeligt over danskernes appetit på at bekæmpe madspild. En ny undersøgelse foretaget af Verian for Stop Spild Af Mad viser en massiv folkelig opbakning til de skæve, ukurante og uperfekte grøntsager og frugt – mere end 3 ud af 4 danskere er positive overfor de ukurante størrelser.
Danskerne er ikke i tvivl: Smagen er i top, og de uperfekte grøntsager og frugt skal lande i indkøbskurven i stedet for i skraldespanden.
Det er ikke kun de snorlige agurker og perfekt runde tomater, der glider ned i indkøbsvognen. En dugfrisk Verian-undersøgelse for Stop Spild Af Mad viser, at hele 77 % af danskerne er helt eller overvejende enige i, at de gerne køber skæve eller ukurante frugter og grøntsager i supermarkedet. Samtidig slår undersøgelsen fast, at danskerne dømmer på smagen frem for udseendet: intet mindre end 87 % er enige eller overvejende enige i, at uperfekte grøntsager smager præcis lige så godt som de pæne og perfekte.
– Når mere end 3 ud af 4 danskere er positive overfor de grimme grøntsager og frugt, er det et tegn på, at danskerne i dén grad har taget kampen mod madspild til sig – og analysen viser, at ‘grimme’ grøntsager og frugt får masser af kærlighed fra befolkningen. Det er en glædelig nyhed for kampen mod madspild, fortæller Camilla Kann Fjeldsøe, Direktør for Verian og medlem af Advisory Board i foreningen Stop Spild Af Mad.
Fra ord til handling – millioner af kilo reddet fra madspildsdøden … At danskerne mener det alvorligt, mærkes tydeligt hos organisationen Stop Spild Af Mad’s mangeårige samarbejdspartnere, hvor de skæve grøntsager og overskudsfrugter går som varmt brød og findes i dag i både REMA 1000 Danmarks, Coops, Dagrofas og Salling Groups butikker med det velkendte ‘Stop Spild Af Mad’-logo – et samarbejde, som også støtter organisationens fortsatte arbejde i kampen mod madspild.
Nordic Greens har i samarbejde med Stop Spild Af Mad siden 2018 reddet enorme mængder af ukurante og skæve grøntsager fra spild – råvarer, som forbrugerne gladeligt har taget til sig for at støtte det gode formål. Siden 2018 er der reddet hele 4,5 mio. enheder af ukurante grøntsager. Danmarks største væksthus-grøntsagsproducent Nordic Greens har allerede halveret virksomhedens madspild og opnået FN’s Verdensmål mod madspild ti år før deadline.
– For os handler madspild også om respekt for den tid, de ressourcer og det gartnerhåndværk, der ligger bag hver eneste råvare. En skæv agurk eller en ukurant tomat har siddet på de samme planter, fået den samme næring og er vokset under de samme forhold som vores øvrige grøntsager. De fortjener at blive vurderet på smag og kvalitet på linje med vores øvrige grøntsager – ikke kun på udseende. Derfor glæder det os, at danskerne i så høj grad vælger de ukurante grøntsager til. Det viser, at madspild ikke kun er noget, vi taler om – det er noget, forbrugerne gerne vil handle på, siger Morten Vedel Blankschøn, Salgschef i Nordic Greens.
DanRoots, som arbejder aktivt med at forebygge madspild, oplever stor succes med deres økologiske, frasorterede mini-gulerødder, der trods deres alternative former er meget populære. I år er det 6 år siden, at samarbejdet med Stop Spild Af Mad blev lanceret, blev der reddet hele 2.300 tons (2,3 millioner kilo) økologiske, frasorterede mini-gulerødder.
– Vi havde slet ikke forestillet os, at det ville komme så vidt, men det er meget glædeligt, at kunderne har taget produktet til sig. I vores produktionsafdeling er der altid en sidste manuel sortering inden produktet bliver pakket i pose. Er der den mindste tvivl om ”kvaliteten”, så ryger guleroden i containeren med de frasorterede mængder; velvidende at varen bliver solgt alligevel. Vores frilandsproduktion af gulerødder byder indimellem på ”skæve udbytter”, men hvis ellers spisekvaliteten er i orden, så er det dejligt at vide, at de ukurante mængder kan omsættes, fortsætter Lone Kondrup Jensen, Project Manager I DanRoots.
Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, glæder sig over den massive opbakning:
– Det er en dejlig udvikling, og vi i Stop Spild Af Mad er meget taknemmelige for alle gode og mangeårige samarbejder med vores fantastiske samarbejdspartnere – og ikke mindst taknemmelige for, at der er en bred folkelig opbakning til de ukurante grøntsager og frugt. Rigtig mange danskere åbner deres hjem for at give disse skæve og skønne grøntsager og frugt en chance. Det handler ikke kun om at undgå madspild – men også om at udvise en oprigtig respekt og anerkendelse for det, der ikke følger den gængse standard. For selv de mest besynderlige former fortjener kærlighed og en plads på vores tallerkener.
Danmark har netop fået en SSFRM-firkløverregering bestående af Socialdemokratiet, Socialistisk Folkeparti, Moderaterne og Radikale Venstre.
Kampen mod madspild nyder bred folkelig opbakning: knap ni ud af 10 danskere er motiverede til at reducere deres madspild i 2026, viser tal fra Verian for Stop Spild Af Mad. Dette taler ind i SSFRM-firkløverregeringens regeringsgrundlag, som ønsker at halvere momsen på fødevarer og helt afskaffe moms på frugt og grønt – samt udarbejde en national fødevarestrategi i 2027, der skal øge Danmarks fødevareforsyningssikkerhed og -uafhængighed ved blandt andet at øge selvforsyningen af frugt, grønt og bælgfrugter, styrke offentlige indkøb, så de understøtter lokale, økologiske og danske fødevarer, samt videreføre ambitionen fra landbrugsaftalen fra 2021 om at fordoble det økologiske areal i 2030.
Desuden taler kampen mod madspild ind i SSFRM-firkløverregeringens planer om, at drivhusgasudledningerne skal reduceres med mindst 85 % i 2035 i forhold til niveauet i 1990 – da madspild i Danmark ifølge Fødevareministeriet udleder hvert år 2 millioner tons CO2 svarende til 3,4 % af Danmarks samlede CO2-udledninger. Den samlede mængde af madspild i Danmark ligger ifølge Miljøstyrelsen på 881.062 tons om året.
Siden 2009 har Stop Spild Af Mad, som fylder i år 18 år, samarbejdet med skiftende danske regeringer om at styrke arbejdet med forebyggelse og reduktion af madspild. Foreningen Stop Spild Af Mad har allerede rakt ud til de relevante ministre på området, blandt andet Erhvervs- og konkurrencekraftsminister Martin Lidegaard, Minister for natur og dyrevelfærd Christian Rabjerg Madsen, samt Miljøminister Maria Reumert Gjerding.
Bag hver skæv grøntsag og frugt ligger det samme arbejde … Når vi taler om de uperfekte grøntsager og frugt, handler det ikke kun om pris, men om at anerkende det hårde arbejde og de ressourcer, der ligger bag. Landmanden bruger den samme mængde gødning, energi og brændstof på at dyrke en gulerod med en skæv form, som på én, der er snorlige. Hver eneste råvare repræsenterer samme investering af tid og dedikation, og derfor fortjener de samme respekt og omtanke.
Mens sommeren og agurketiden ruller ind over landet, minder tallene fra Verian-undersøgelsen os om, at danskernes fokus på madspild holder alt andet end ferie. Kampen fortsætter – én skæv grøntsag og frugt ad gangen.
Læs også: Madspild for dummies
Ledende bandemedlem dømt i sag om indsmugling af pistoler under konflikt
National enhed for Særlig Kriminalitet (NSK) har efterforsket en sag om våbensmugling fra Sverige til Danmark. En 30-årig mand er nu dømt for at stå bag.
Et 30-årigt ledende bandemedlem er blevet idømt fængsel i 5 år og 3 måneder i en sag om indsmugling af tre funktionsdygtige pistoler med tilhørende ammunition fra Sverige til Danmark.
Det er sket sidste torsdag ved Københavns Byret, som fandt det bevist, at den 30-årige medvirkede til besiddelsen og transporten af våbnene over landegrænsen ved som leder af en bandegruppering at have beordret indsmuglingen, der fandt sted 9. oktober 2019 i en periode med gensidig
konflikt mellem to bandegrupperinger, og hvor der som led i konflikten blev anvendt skydevåben.
To medgerningsmænd i sagen er dømt, herunder en dengang 28-årig mand, som efter internationalt efterlysning blev anholdt i Spanien og udleveret til Danmark i december 2024.
Den 30-årige dømte afsoner i forvejen en anden dom, efter at han i april 2025 blev udleveret til Danmark fra Portugal.
Specialanklager i NSK, Halit Sert, udtaler:
– NSK’s efterforskning har blotlagt, at det var det ledende bandemedlem, der afgav ordren om at hente pistolerne i Sverige, selvom han gav ordren gennem en underordnet. Det har været afgørende i sagen, og jeg er godt tilfreds med, at retten har fundet dette bevist.
Anklager i NSK, Christian Fauerholdt, afrunder:
– Indsmuglingen af våbnene skete som led i en konflikt mellem to bandegrupperinger, og derfor har vi fra anklagemyndighedens side påstået, at straffen skulle forhøjes. Jeg ser med tilfredshed på, at retten med sin afgørelse har fulgt dette.
Den 30-årige ankede rettens afgørelse til frifindelse.
Læs også: NSK advarer om sextortion
Fokus på de 100 mest udfordrede folkeskoler
De 100 mest udfordrede folkeskoler: Her er kommunerne, hvor flest elever får gavn af et løft. Det viser AE – Arbejderbevægelsens Erhvervsråd i en pressemeddelelse …
Den nye regering vil målrette et fagligt løft af de 100 mest udfordrede folkeskoler, og det vil især komme landkommuner til gavn, viser en ny analyse fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd (AE). Samtidig er der et stort sammenfald mellem områder med mange faglige udfordringer og områder, hvor der er mange familier med lave indkomster.
Der er store geografiske forskelle på, hvor mange børn der går på de mest fagligt udfordrede skoler, viser ny analyse fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd (AE) på baggrund af data fra Danmarks Statistik og Uddannelsesstatistik.dk.
Det er særligt i landdistrikter i Syd- og Vestsjælland og en række jyske kommuner samt kommuner på den københavnske vestegn, at der går mange elever på de 100 folkeskoler, hvor der er den største andel af eleverne, der ikke består både dansk og matematik.
– Der er enorme forskelle fra kommune til kommune på, hvor mange elever der går på de mest trængte skoler. Selv inden for et relativt begrænset geografisk område som hovedstadsområdet er det nærmest nat og dag. De faglige udfordringer i folkeskolen er størst i mange af de kommuner, hvor der også er mange andre sociale udfordringer, og det kan gøre det svært for kommunerne og skolerne at løfte det faglige niveau uden ekstra ressourcer,” siger Troels Lund Jensen, chefanalytiker i Arbejderbevægelsens Erhvervsråd.
Særligt de fattigste børn har det fagligt svært …
På landsplan var det hver niende folkeskoleelev der ikke bestod både dansk og matematik i 9. klasse i 2025, men bag tallet ligger en stor social slagside.
Blandt børn fra de fattigste 20 procent af familierne var det næsten hver fjerde, der ikke bestod dansk og matematik. Og det kan også ses på landkortet. I kommuner, hvor der er mange lavindkomstfamilier, er der samtidig også en høj andel af folkeskoleeleverne, der ikke består både dansk og matematik.
– Det bliver sværere og sværere at klare sig i folkeskolen, hvis du kommer fra et fattigt eller uddannelsesfremmed hjem. Den negative sociale arv i skolesystemet bliver kraftigere i disse år. Folkeskolens faglige udfordring ser forskellig ud fra kommune til kommune og skole til skole. Derfor giver det god mening, at der nu bliver sat målrettet ind på de skoler, hvor udfordringerne er allerstørst, afrunder Troels Lund Jensen.
Analysens hovedkonklusioner
- På 100 folkeskoler er det mere end hver femte elev, der ikke bestod både dansk og matematik ved 9. klasses afgangsprøver i 2025.
- De fagligt mest udfordrede skoler ligger primært i landkommuner og særligt i Syd- og Vestsjælland.
- Knap hver fjerde elev fra de fattigste 20 procent af familierne bestod ikke både dansk og matematik i 2025.
- Der er en tydelig sammenhæng mellem andelen af elever fra lavindkomstfamilier i en kommune, og andelen af elever, der ikke består både dansk og matematik.
- Det er vigtigt at fokusere investeringer i folkeskolen til de områder af landet, hvor allerflest ikke lykkes med at bestå dansk og matematik.
Læs også: Netto ny hovedpartner på Skolepokalen
Verdens bedst sælgende amerikanske kvindegruppe vender tilbage til Danmark
For blot få år siden spillede TLC deres første koncert på dansk jord. Nu er den ikoniske amerikanske R&B- og popgruppe klar til at skrive endnu et dansk kapitel, når de på fredag den 12. juni klokken 22.00 giver deres første koncert til Fredagsrock på Plænen.
Da TLC i 2022 spillede deres første koncert i Danmark, var det første gang, danske fans kunne opleve gruppen live herhjemme. Fire år senere vender Tionne ‘T-Boz’ Watkins og Rozonda ‘Chilli’ Thomas tilbage til Danmark
Med mere end 85 millioner solgte plader på verdensplan er TLC fortsat den bedst sælgende amerikanske gruppe bestående udelukkende af kvinder nogensinde. Dermed slår de både Destiny’s Child og The Supremes i antal solgte albums. Siden gruppen blev dannet i Atlanta i 1990, har TLC været blandt de mest succesfulde og indflydelsesrige grupper i musikhistorien med hits som Waterfalls, Creep og No Scrubs.
Deres største singler lever fortsat i bedste velgående. No Scrubs fra albummet FanMail fra 1999 er stadig et globalt hit og har i dag over 1,6 milliarder afspilninger på Spotify. Gennem karrieren har TLC desuden modtaget fire Grammy-priser og været nomineret 12 gange.
Gruppen bestod oprindeligt af T-Boz, Chilli og Lisa ‘Left Eye’ Lopes, hvor sidstnævnte på tragisk vis døde i en bilulykke i 2002. Siden har Tionne ‘T-Boz’ Watkins og Rozonda ‘Chilli’ Thomas videreført TLC og fortsætter med at bringe gruppens ikoniske sangkatalog ud til publikum verden over.
Den 12. juni får Fredagsrock-publikummet for første gang mulighed for at opleve TLC på Plænen, når duoen sammen med deres band fylder sommeraftenen med nogle af de største internationale hits fra 1990’erne og 2000’erne.
Marika Hakesberg, chef for Musik & Underholdning i Tivoli, fortæller:
– TLC er et af de mest skelsættende girl groups i musikhistorien, og deres sange har været soundtrack til flere generationers livsøjeblikke. At kunne præsentere dem på Plænen er noget helt særligt, og vi glæder os til en aften, hvor både nostalgi og fællesskab får lov at fylde Haven.
Rozonda ‘Chilli’ Thomas sagde til Entertainment Weekly i 2023:
– Jeg siger altid: Hvis jeg ikke selv var med i TLC, ville de helt klart være mit yndlingspigeband nogensinde. Vi er velsignede over, at folk stadig vil komme og se os til koncert 30 år senere. Det fortæller os, at vores arbejde stadig lever videre.
Udover TLC kan publikum blandt andet opleve store danske navne som Pil, Blæst, og URO samt internationale stjerner som Jessie J, Flo Rida og Rick Astley indtage Plænen i løbet af sommersæsonen 2026. Fredagsrocksæsonen slutter den 11. september med Dizzy Mizz Lizzy. Til og med den 21. august kan Tivolis gæster opleve hele to Fredagsrock-koncerter hver fredag – både klokken 19.00 og 22.00. Inden TLC spiller Sira Jovina klokken 19.00. Andre 19-navne, som spiller til Fredagsrock i løbet af sommeren, tæller blandt andre Ella Augusta, Patina, Anne Linnet, Østen og Xander Linnet. Som altid er koncerterne inkluderet i Tivolis entré.
Læs også: Sjov viden om Tivolis Rutchebane
To butiksejere dømt for salg af falske Apple-produkter
To mænd er idømt betingede fængselsdomme for at sælge forfalskede apple-produkter gennem deres butikker.
I sidste uge er der faldet dom i to sager om varemærkekrænkelser, som er efterforsket og ført af National enhed for Særlig Kriminalitet (NSK)
Sidste tirsdag blev en 32-årig mand ved Retten i Holstebro idømt 20 dages betinget fængsel og butikken Refix ApS, som den 32-årige ejer, blev idømt en bøde på 10.000 kroner for varemærkekrænkelser. Overtrædelsen er sket ved, at manden gennem sin butik har solgt 409 forfalskede Apple-produkter i form af kabler, opladere og hovedtelefoner i perioden fra september 2022 til november 2024. I sagen frifandt retten for rettighedskrænkelser for yderligere 536 produkter.
Torsdag blev en 35-årig mand, der har ejet tre butikker i kæden Topfone ApS (nu konkurs), ved Retten i Hillerød idømt 30 dages betinget fængsel for varemærke- og designkrænkelser. Her er overtrædelsen sket ved at den dømte i perioden fra oktober 2023 til april 2024 gennem butikkerne havde solgt 754 forfalskede Apple-produkter i form af adaptere, hovedtelefoner og ledninger. I denne sag er ejeren desuden dømt til at betale cirka 28.000 kroner i erstatning til Apple Inc.
Specialanklager hos NSK Jan Østergaard udtaler:
– Dommene understreger, at det er alvorligt, når virksomheder sælger forfalskede produkter. Både forbrugerne og de retmæssige ejere af varemærkerne bliver snydt.
Læs også: Hver anden dansker synes, det er i orden at købe kopivarer
