Læs også:

Close

Studenterbesøg: 7 gode råd fra Karolines Køkken

Mad  | 

Er I klar til at få studentervognen på besøg? Her er syv gode råd fra Karolines Køkken til, hvad man kan servere for de glade studenter

De afsluttende eksamener for gymnasieeleverne er i fuld gang. Når den sidste karakter er i hus, står den på fest og farver, og det hele kulminerer med den længe ventede studenterkørsel. Forældrene glæder sig som små børn til at få besøg, men de står også overfor en ofte svær opgave. For hvad skal de servere – hvor meget og hvor lidt … Alle vil gerne gøre det så fint og festligt som muligt, men ofte er det jo et noget kort visit. Men der skal i hvert fald bydes på lækre forfriskninger, når den pyntede vogn gør stop hos den spændte familie. Derfor har Karolines Køkken samlet en række gode råd til, hvad du kan servere for studenterne.

Karolines Køkken
Disse rabarbermuffins med hvid chokolade og mandler vil helt sikkert falde i god jord hos studenterne! Find opskriften her. (Foto: Karolines Køkken)

Syv gode råd fra Karolines Køkken

1. Undersøg hvornår på ruten, studentervognen kommer på besøg, og planlæg serveringen derefter.

2. Server maden i små anretninger. Eksempelvis i små glas eller som fingermad, så det er nemt at spise. For eksempel denne opskrift på hapsere med grillede forårsløg.

3. Kombiner det søde og det salte. Server eksempelvis frugt, kage, chips og saltede nødder.

Det er en stor dag for alle – også for forældrene. (Foto: Polfoto)

4. Hold serveringerne helt enkle. Studenterne skal besøge hele klassen, så vær ikke nervøs for, at de ikke bliver mætte.

5. Sørg for at maden kan spises stående. For eksempel denne opskrift på hakket oksekød på spyd med auberginetoast og tomatsalsa.

6. Forbered mad og drikke på forhånd, så du kan bruge tiden sammen med studenterne fremfor i køkkenet.

middag, rose, rosé, rosévin, vin, vinglas, hygge, stearinlys, gæster, besøg, borddækning
Drikkelse behøves ikke blive serveret i fine vinglas. (Foto: Pexels)

7. Husk drikkevarer – også dem uden alkohol. For eksempel denne opskrift på en smoothie med agurk og mynte.

TIP

Husk at få taget rigeligt med fotos, mens de er der. Det er sjove minder at have for alle.

Find de mange skønne opskrifter og få mere inspiration her.

Læs også: Fik stjålet hue: Student på hæsblæsende tur for at få sin studenterhue igen

· Mere fra samme kategori ·