NEWS: Tre millioner ‘grimme’ grøntsager reddet
Tre millioner ‘grimme’ grøntsager reddet · Legetøjsgevær skabte uro i Brabrand · Tønder Festival præsenterer nyt område · Ny bevilling giver mulighed for at fortsætte arbejdet med at styrke den lokale kunstscene · 21-årig mand anholdt og sigtet for to indbrud og røveri · Dagens billede: Nyt om Mars
Vi har udvalgt dagens væsentligste, informerende samt bedste nyheder til dig, så du hurtigt bliver opdateret på, hvad der sker i Danmark og resten af verden.
Tre millioner ‘grimme’ grøntsager reddet
Tre millioner ‘grimme’ grøntsager er reddet og får masser af kærlighed fra både mennesker og søkøer … For både danskerne og dyrene har kastet sin kærlighed på de ‘grimme’ grøntsager – og over tre millioner ‘grimme’ grøntsager blev reddet sidste år.
Det er agurketid: ukurante tomater, skæve agurker og overskudssalat undgår i dag madspildsdøden og er til glæde for både mennesker og søkøer. De “grimme” grøntsager har også brug for kærlighed – og samarbejdet mellem foreningen Stop Spild Af Mad og Nordic Greens sørger for årligt at redde tonsvis af ‘grimme”’ grøntsager fra madspildsdøden. Det totale tal for alle reddede “grimme” grøntsager er netop offentliggjort: Hele 905.368 pakker fra Nordic Greens svarende til 3.175.000 stykker ‘grimme’grøntsager blev reddet i 2023.
Grøntsagerne, som tidligere led madspildsdøden og endte som kompost, bliver i dag solgt i REMA 1000 og Salling Groups butikker med det velkendte Stop Spild Af Mad-logo på. Indsatsen støtter også foreningens fortsatte arbejde i kampen mod madspild. Danmarks største væksthus-grøntsagsproducent og foreningen Stop Spild Af Mad’s mangeårige samarbejdspartner Nordic Greens har allerede halveret virksomhedens madspild og opnåede FN’s Verdensmål mod madspild 10 år før deadline.
Det nyeste ben i Nordic Greens er Danmarks største fuldautomatiske salatfabrik i Bellinge på Fyn, som producerer en ny holdbar salat, som er sået i det højteknologiske væksthus. Salatsorterne Nordic Crisp, Nordic Crisp Mix og Lollo Bionda dyrkes i et nyt, klimakontrolleret og lukket fuldautomatiseret væksthus, hvor alt er styret med AI (kunstig intelligens) og derfor er der ingen berøring af menneskehænder. Dette er med til både at øge salatens sprødhed og holdbarhed som er helt op til 14 dage.
Salaten fra Nordic Greens, som er i overskud, går heller ikke til spilde, da den glæder de skønne søkøer i Odense ZOO:
– Nogle gange har vi overskudssalat, hvis vi for eksempel afprøver nye sorter. Derfor er vi taknemmelige for samarbejdet med Odense ZOO – det gør nemlig, at overskudssalaten ikke ender som madspild, men som grønt foder til de skønne søkøer, fortæller Public Relations Manager i Nordic Greens Rikke Dybkjær.
Stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad Selina Juul glæder sig over Nordic Greens’ vedvarende indsats i kampen mod madspild:
– Det er rigtigt positivt, at de gode grøntsager ikke går til spilde. Nordic Greens var Danmarks første væksthus-grøntsagsproducent, som for snart syv år siden i samarbejde med Stop Spild Af Mad introducerede de ‘grimme’ grøntsager i de danske butikker. Siden har grøntsagerne fået massiv kærlighed. Blot fordi agurken en krum, smager den lige så godt som den pæne og lige.
Læs også: Mad spild for dummies
Legetøjsgevær skabte uro i Brabrand
Østjyllands Politi fik i søndags omkring klokken 17.30 flere anmeldelser om, at nogle mænd bevæbnet med skydevåben kørte rundt i Brabrand. Anmeldelserne fik flere patruljer til at rykke ud i området, og ved Bazar Vest fandt politiet frem til den bil, som mændene var kørende i.
Ved bilen stod en 22-årig mand, som var i færd med at tage et gevær op fra bagsædet. Han lagde det dog straks igen, da betjentene beordrede ham til det, hvorefter han blev anholdt. Det viste sig, at der var tale om et legetøjsgevær, og at der var to af slagsen i bilen.
Den 22-årige blev sigtet for at have forstyrret den offentlige orden.
På samme p-plads ved bazaren forsøgte en 40-årig mand at stikke af fra politiet, da de ville tale med ham. Han blev dog indhentet, og da betjentene under visitationen fandt en mindre mængde kokain på ham, blev han sigtet for besiddelse af euforiserende stoffer.
Læs også: FOKUSNEWS: Nyt våbensystem hos politiet
Tønder Festival præsenterer nyt område
Tønder Festival er stolte af at kunne præsentere et nyt område på festivalpladsen: Nyholm Skov. Det stemningsfulde skovområde, som ligger i forlængelse af Open Air-området, strækker sig over cirka 400 m² og vil give festivalens gæster en unik og stemningsfuld oplevelse.
Nyholm Skov er blevet til i samarbejde med Robert Okholm, ejeren af skoven, som venligt har stillet området til rådighed for Tønder Festival. Vi retter en stor tak til Robert Okholm for hans engagement og for at hjælpe os med at skabe en ny, naturskøn dimension til festivalens atmosfære.
Oplev Nyholm Skov: Et naturligt åndehul … Nyholm Skov er tænkt som et aflukket fristed på festivalpladsen, hvor gæsterne kan trække sig tilbage fra folkemængderne og nyde roen i skovens smukke omgivelser. Her kan man forkæle sig selv med lokale specialiteter inden for både mad og drikke, som er udvalgt for at afspejle områdets rige kulinariske traditioner. Uanset om du nyder en forfriskende drik eller en lækker lokal ret, vil Nyholm Skov tilbyde et fredfyldt åndehul, hvor man kan slappe af og suge den særlige stemning på Tønder Festival til sig.
Kristina L. Schjøtt, direktør for Tønder Festival, udtaler:
– Med det nye skovområde skaber vi en oase midt på festivalen, omgivet af træer og super hyggelig stemning. Det bliver et område med masser af glæde og fællesskaber, som vi glæder os meget til at tage i brug i år. Udover en bar og lokale madspecialiteter, vil den professionelle lyssætning være med til at skabe en fantastisk atmosfære i skoven. Området er også med til at give lidt mere plads til vores gæster og understøtte vores indsatser med at videreudvikle festivalen med respekt for vores 50-årige historie. I år bliver den spæde start på Nyholm Skov.
Vi glæder os til at byde vores gæster velkommen i dette nye område, hvor musik, kunst og natur mødes i en hyldest til den lokale kultur og de rolige omgivelser.
Tønder Festival den 21. 22. 23. 24. august 2024 … Se mere her.
Læs også: Kulturguide august
Ny bevilling giver mulighed for at fortsætte arbejdet med at styrke den lokale kunstscene
Gennem knap tre år har Nikolaj Kunsthal udviklet projektrummet Platform, der har fokus på at præsentere udstillinger af nye kunstnere og kuratorer. En ny generøs bevilling fra Det Obelske Familiefond på 1,6 millioner kroner skal sikre et vedholdende og systematisk engagement i den unge kunstscene. Den nye fagkomite, der står for programlægning, tæller blandt andet Esben Weile Kjær og Ida Kvetny.
Siden 2022 har Nikolaj Kunsthal med støtte fra Det Obelske Familiefond udviklet og faciliteret et udstillingsrum, som er dedikeret den helt nye samtidskunst. Under overskriften Platform har Nikolaj Kunsthal med assistance fra en ekstern fagkomité præsenteret seks årlige udstillinger skabt som et samarbejde mellem udvalgte kunstnere og kuratorer. Platform har i sine første tre leveår budt på et mangfoldigt miks af medier, genrer og udtryk frembragt af 36 forskellige kunstnere og kuratorer, herunder Mai Dengsøe, Mette Riise, Ruby Mariama, Clara Busch, Lina Hashim, Aysha Amin, Simin Stine Ramezanali, Marie Vinther, Nanna Saplana og mange flere.
En vægtig håndsrækning til fremtidens samtidskunst … Men en ny vægtig håndsrækning fra Det Obelske Familiefond har Nikolaj Kunsthal fået mulighed for at fortsætte det systematiske arbejde med at understøtte det progressive vækstlag af kunstnere og kuratorer i København:
– Vi er enormt glade for, at Det Obelske Familiefond har valgt at fortsætte det gode samarbejde, som sikrer, at vi kan fortsætte vores løbende investering i fremtidens samtidskunst. Det er til gavn for udviklingen af den lokale kunstscene og hele fødekæden omkring den, og det sikrer samtidig, at Nikolaj Kunsthals gæster får mulighed for at møde den helt nye kunst i tiden”, forklarer Helene Nyborg Bay, kunstnerisk leder i Nikolaj Kunsthal.
Fagprofessionel komité bidrager med dynamisk programlægning og sikrer armslængde Programlægningen af Platform foregår via en ekstern fagkomité, der – i et ligevægtigt dobbeltgreb – står for udvælgelse og match mellem kunstnere og kuratorer. Komitéen består af fire aktører fra det professionelle kunstmiljø. Med deres respektive erfaring og indsigt bidrager de til at sikre en relevant og fremadskuende udvælgelse af Platforms program for perioden 2025-2027. Den nye komité består af Esben Weile Kjær (kunstner, kurator), Ilethia Sharp (kurator, gallerist), Ida Kvetny (kunstner) og Magnus Kaslov (inspektør, Museet for Samtidskunst, pt. forsker på SMK).
Helene Nyborg Bay uddyber:
– Vi er rigtigt glade for sammensætningen af den kommende fagkomité, der sikrer en god kunstfaglig bredde. Komiteens fire medlemmer besidder hver især erfaring og anciennitet, der skal bidrage til at sikre en kompetent og fremsynet programlægning. Jeg har store forventninger til fagkomiteens arbejde og værdsætter både den konkrete programlægning i Platform, men også den energi og inspiration de generelt kommer til at berige med i Nikolaj Kunsthal.
Den første Platform-udstilling valgt at den nye komité åbner den 7. februar 2025.
Læs også: Kulturguide august
21-årig mand anholdt og sigtet for to indbrud og røveri
Mand fra Odense er sigtet – han vurderes ikke at have tilknytning til området her.
Syd- og Sønderjyllands Politi har sigtet en 21-årig mand fra Odense for to tilfælde af indbrud og et tilfælde, hvor et indbrud udviklede sig til røveri. Det er sket henholdsvis den 4. og 5. august i Bramming og Ribe.
Første indbrud skete i Bramming omkring klokken 23.30 søndag den 4. august. Det andet indbrud foregik i Ribe kort før klokken 02.00 mandag. Røveriet foregik også i Ribe – det var kort før klokken 3 mandag morgen den 5. august, hvor en indbrudstyv blev overrasket af en beboer på sin adresse i Ribe og i forbindelse med det trak en kniv og truede beboeren.
Under efterforskningen af de to indbrud samt røveriet havde Syd- og Sønderjyllands Politi hurtigt indikationer på, at der var tale om den samme gerningsmand. I den forbindelse bad politiet borgerne om hjælp til at gennemse deres videoovervågning.
Den samlede efterforskning i sagen, inklusiv borgernes henvendelser, har gjort, at Syd- og Sønderjyllands Politi mandag kunne anholde og sigte den 21-årige mand, hvorefter politiet ransagede den formodede gerningsmands lejlighed i Odense. Her blev fundet koster, som formentligt har sammenhæng med hændelserne i Bramming og Ribe.
– Vi tager disse sager alvorligt, og vi er yderst tilfredse med, at efterforskningen i sagen har kunnet føre til sigtelse af den formodede gerningsmand. Vi takker for den hjælp, vi har fået fra borgerne i vores efterforskning, udtaler politikommissær Michael Brink, Syd- og Sønderjyllands Politi.
Efter nærmere drøftelse mellem politi og anklagemyndighed er det vurderet, at omstændighederne for begæring om varetægtsfængsling ikke var til stede. Derfor blev den 21-årige mand ikke fremstillet i grundlovsforhør, men løsladt efter endt afhøring.
Den 21-årige mand fra Odense vurderes ikke at have tilknytning til lokalområdet i Syd- og Sønderjylland.
Læs også: Gør sommerlivet surt for indbrudstyve
