Tina Dines Appelt

Mad  |  20. januar 2025

Bagt knoldselleri med brunet smør

Knoldselleri er en virkelig overset grøntsag. Det er en lækker og sund vinterspise. Her får du opskriften på Bagt knoldselleri med brunet smør fra bogen 'Claras Gæstebud

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  11. marts 2024

Den dovne vegetar: Halloumi med persillesovs og doven kartoffelmos

Det er okay at være doven og samtidig spise godt. Og det kan du nemt gøre med opskrifterne fra bogen 'Den dovne vegetar' af Camilla Skov. Her får du opskriften på halloumi med persillesovs og doven kartoffelmos.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  27. februar 2023

Mad på 20 minutter: Veggie Curry

Kender du det - du er sulten - lækkersulten - lidt træt og har ikke meget tid eller overskud til at lave mad. Kan man lave lækker aftensmad på 20 minutter. Ja, det kan man. Denne opskrift på veggie curry er fra Thomas Alcayaga's kogebog 'Mad på 20 minutter'.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  18. marts 2021

Mad på under 30 minutter: Chili con linse

Chili con linse tager præcis 25 minutter at lave ifølge Louisa Lorang. En lækker vegetarret, hvor du har lidt travlt eller ikke gider stå i køkkenet så længe.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  16. juni 2020

Vegansk grundkøkken: Blomkålskarrysuppe med stegt kål og linser

Opskriften på blomkålssuppe med stegt kål og linser er fra bogen 'Vegansk grundkøkken' og er super lækker at servere en sommerdag.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  14. april 2020

Lav dem selv: Falafler

Hvem elsker ikke falafler. Men laver du dem selv … Ellers kan du gøre det nu. For det er ikke svært Marie Melchior har lavet en virkelig lækker og inspirerende bog, der hedder ‘Vild med Bønner’. Den er fyldt med bønneopskrifter i alle afskygninger fra alverdens bælgfrugter. Vi har været så heldige at tilrane os… Læs mere »

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  17. juni 2019

Gemyse: Blomkålscouscous

Blomkålscouscous er en super lækker vegetarret, som kan fås på Gemyse i Tivoli. Men du kan også lave den selv. Se her hvordan.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  13. september 2018

Opskrift: Fyldig kikærtesalat med bagte grøntsager og fetadressing

Trænger du til en ny, sund opskrift, der samtidig også smager vildt godt? Så har vi her den lækreste opskrift på kikærtesalat med bagte grøntsager og fetadressing.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  30. april 2018

White omelet

White omelet er en sundere udgave af den gængse omelet, hvor du bruger hele ægget. Her er den blot lavet af æggehvider og har lækker spinat og frisk timian i.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  13. marts 2018

Nem opskrift: Tårn af søde kartofler

Trænger du til noget let til frokost eller aftensmad, så er et tårn af søde kartofler og auberginer måske en god ide.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest