sommermad Archives • MY DAILY SPACE

gazpacho

Tina Dines Appelt

Mad | 23. juli 2021

Varm sommerdag: Lav en krydret gazpacho med moset avokado

Den smager både lækkert og perfekt efter en dag i solen. Prøv at lave River Cottage's krydret gazpacho med moset avokado.

spiselige blomster hummer (Foto: Flemming Gernyx)

Tina Dines Appelt

Mad | 29. juli 2019

Opskrift med spiselige blomster: Hummer med ærter og grønne jordbær

De er smukke i naturen – de er pæne i buketter og vaser men de er også fantastiske i mad. Her får du en opskrift på hummer med ærter og grønne jordbær.

Solbær solbærtærte opskrift helle brønnum carlsen læsø (Foto: John Bendtsen)

Tina Dines Appelt

Mad | 12. juli 2019

Annes nemme solbærtærte

Den fine bog 'Vore somre i Paradis' af Helle Brønnum Carlsen giver en lyst til at besøge den lille ø Læsø. Men også at lave maden, som serveres der. Som her solbærtærte.

kylling perlespelt opskrift rabarber sommermad (Foto: Søren Staun Petersen)

Tina Dines Appelt

Mad | 11. juli 2019

Rabarber: Kylling med perlespelt

Der er noget helt specielt ved rabarber. Man kan bruge dem både til det søde men også salte køkken. Her får du en opskrift på kylling med rabarber og perlespelt.

flank flanksteak grill kød læsø opskrift helle brønnum carlsen (Foto: John Bendtsen)

Tina Dines Appelt

Mad | 8. juli 2019

Læsøopskrift: Flanksteak

Den fine bog 'Vore somre i Paradis' af Helle Brønnum Carlsen giver en lyst til at besøge den lille ø Læsø. Men også at lave maden, som serveres der. Som her flanksteak.

grill, grillmester, gasgrill, kulgrill, elgrill, gas, optændingsblokke, kul, værktøj, grej, tang, gaffel, spatel, grillbakke, pizzasten, shopping shoppingguide, sommer, sommermad, mad, madlavning, sundhed, grillhandsker, grillforklæde, weberpulse, weber,

Redaktionen

Mad | 8. maj 2018

Shoppingguide til grill: Det her skal du bruge, hvis du vil være grillmester

Efter, hvad der føles som en evig vinter, så er sommeren endelig kommet. Det betyder bare ben, iskold rose og selvfølgelig mad på grill. Men hvad skal du bruge, for at være en ægte grillmester? Vi har en guide til dig her.

majssalat, salat

Benedikte Brix

Mad | 26. juli 2017

Let aftensmad på 30 minutter: Opskrift på majssalat med grillet kylling

Denne opskrift på salat med grillet kylling tager kun 30 minutter at lave, og den er både nem og lækker.

Meyers Almanak, gris med vilde urter, kærnemælk, kærnemælksdressing, gris, svin, opskrift, mad, spise, salat, grill, grillmad, urter, sommermad, sommer, urter, vilde urter, dressing,

Tina Dines Appelt

Mad | 21. juni 2017

Opskrift: Grillet gris og vilde urter med kærnemælksdressing

Det er forår, det er tid til at grille og være udenfor. Her får du opskriften på grillet gris forklædt som svinekoteletter med lækre urter til.

Meyers rødtunge

Tina Dines Appelt

Mad | 12. juni 2017

Opskrift: Råmarineret rødtunge med stikkelsbær, hyldeblomsteddike, salturt og agurk

Denne ret med råmarineret rødtunge med stikkelsbær, hyldeblomsteddike, salturt og agurk er perfekt at servere en varm sommeraften.

chokoladeis

Tina Dines Appelt

Mad | 7. juni 2017

Opskrift: Lav din egen chokoladeis

Findes der noget bedre end at spise chokoladeis! Det mener vi ikke. Derfor får du her en supernem opskrift på den iskolde snack.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information