Tina Dines Appelt

Mad  |  24. april 2023

Lav et lækkert grydebrød

Du har sikkert set det - men måske ikke selv turde prøve. Men at lave et grydebrød er faktisk ikke svært. Her får du opskriften fra bogen 'Sulten' af Jan Ivar Nykvist.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  25. oktober 2022

Kaffebrød – en overset klassiker

Måske kender du - og elsker - som vi gør. Og kender du ikke, så skal du prøve denne lækkerbisken. Kaffebrød er lidt en ukendt bagerting, men nu kan du lave dem selv. Opskriften er fra bogen Meyers Surdejsskole.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  4. juli 2022

Lav selv lækre veganske nanbrød med hvidløgssmør

Hvem elsker ikke nanbrød, og her får du dem i en vegansk udgave. Opskriften er fra bogen 'Boller og lagkage på vegansk' af Maria Engbjerg.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  5. januar 2022

Grøntsagsbrød: Fladbrød med broccoli

Hvorfor ikke lavet et grøntsagsbrød - her får du et broccoli-fladbrød. Opskriften er fra bogen ‘Salty Baking Moments’ af dygtige Frederikke Wærens. Er du klar til et anderledes og lækkert (og sundt) fladbrød.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  6. september 2021

Surdej: Lav lækre demi-baguetter

James Morton er kommet med en god bog, der forklarer og inspirerer til brugen af surdej. I bogen 'Surdej' får du også gode opskrifter. Som denne på demi-baguetter. Få opskriften her.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  2. september 2021

Plantebaseret brunch: Fuldkornsscones med skyr

Plantebaseret mad vinder mere og mere frem. Og vi har fået denne opskrift på fuldkorsscones med skyr fra bogen 'Plantebaseret familiemad'.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  23. februar 2021

Spis lige (rug)brød til

Rugbrød er danskernes kæreste frokosteje og favorit, som vi har spist gennem mange mange år, og gør det stadig ... Bliv klogere på rugbrød, historien bag og hvorfor det er så godt og sundt at spise.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Tina Dines Appelt

Mad  |  11. februar 2021

Plantebaseret morgenmad: Rosinbriocher

Hvem elsker ikke brioche … Det er Asta Just Schack, der har lavet opskriften, og vi har været så heldige at få den fra hendes bog ‘Mit Grønne Morgenbord’. Lav selv de lækre rosinbriocher.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mette Nordby Jensen

Nyheder  |  26. november 2020

NEWS: Mikroorganismer i sengen kan måske gavne børns sundhed

Mikroorganismer i sengen kan måske gavne børns sundhed · Salling Group gør sin transport mere klimavenlig · Ny aftale tager næste skridt mod verdens første energiøer · Sundhedsstyrelsen ændrer regler for smitteopsporing · Skotland gør bind og tamponer gratis · 57-årig får hårdeste dom til dato for coronasvindel · Dagens billede: Rubjerg Knude i lyset fra en solnedgang.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest

Mette Nordby Jensen

Mad  |  5. november 2020

Opskrift: Klar suppe med pasta

Årstiden kalder på gode, varme supper til at lune sig på. En suppe behøver dog ikke altid være tyk, fyldt med fløde eller med kød i. Denne opskrift er perfekt til dig, som gerne vil have en sund suppe, der stadig mætter og smager dejligt - og så er der samtidigt tænkt at have noget 'grønt i front'.

Del på FacebookDel på TwitterDel på Pinterest