NEWS: Ny madkonkurrence vil samle generationer om kartoflen
Ny madkonkurrence vil samle generationer om kartoflen · 37-årig mand dømt for voldtægt og frihedsberøvelse · Alarmerende udvikling kan få fatale konsekvenser for Danmark · Aarhus Festuge fejrer 60-års jubilæum med storslået byfest · Ægtefælle dømt for hæleri af en million · Dagens video: Diktator eller ej
Vi har udvalgt dagens væsentligste, informerende samt bedste nyheder til dig, så du hurtigt bliver opdateret på, hvad der sker i Danmark og resten af verden.
Ny madkonkurrence vil samle generationer om kartoflen
Både børn og voksne kan være med i den nye madlavningskonkurrence, Sammen om kartoflen, der opfordrer danskerne til at genfinde kartoflen gennem kreativ madlavning på tværs af generationer …
Tag din far med, tag din bedstemor med, tag din bror eller søster eller din gode ven med. Sådan lyder opfordringen fra Danske Kartofler og Culinary Institute by Vejle Erhverv, der i efteråret inviterer alle til Danmarks hyggeligste madlavningskonkurrence, ”Sammen om kartoflen”.
– Take-away og hurtigløsninger har længe sat de utallige skønne kartoffelretter i hård konkurrence, når danskerne skal vælge aftensmad. Det synes vi, er rigtig ærgerligt, for kartoflen behøver slet ikke være tidskrævende. Den kan derimod tilberedes på utallige måder, er kalorielet, indeholder masser af næringsstoffer, og så er den klimavenlig. Derfor vil vi gerne inspirere danskerne til oftere at vælge kartofler, forklarer Carl Heiselberg, formand for Danske Kartofler.
Det er især de yngre generationer, der spiser få kartofler, hvorimod de ældre generationer oftere lægger kartoflen på tallerkenen. Det skyldes blandt andet, at kartoflen ofte – men fejlagtigt – bliver anset udelukkende som tilbehør til kød og sovs. Derfor er konkurrencen en oplagt mulighed for at dele viden om kartoffelretter mellem børn, forældre og bedsteforældre, så de traditionelle kartoffelretter både bliver videregivet og udfordrede.
– Vores ambition er at samle familier på tværs af generationer, venner, søskende og andre, der har lyst til at være med, om at genfinde og gentænkt de traditionelle kartoffelretter, fortæller Ida Haarby Drevald, der sammen med headchef Per Mandrup er Culinary Institutes drivkræfter i projektet.
Deltagernes tilmeldelse til konkurrencen starter hjemme i køkkenerne, hvor de i hold af to skal kreere en ret med kartofler.
– Retterne skal ikke være professionelle, men derimod være almindelig mad på et niveau, hvor alle kan være med. Det kan enten være nogle af de velkendte kartoffelretter med et tvist, eller noget der er helt egenudviklet, forklarer Ida Haarby Drevald.
Billede og beskrivelse af retten indsendes, og derefter udvælges en række deltagere, der går videre til finalen, hvor de fysisk skal møde op og lave deres ret. Retterne bliver bedømt af et nøje udvalgt dommerpanel, der vurderer på smag, nytænkning og udseende. Finalen foregår tirsdag d. 14. oktober kl. 11.00-12.00 på Rådhustorvet i Vejle som en del af byens kartoffelfest.
Vinderholdet får et gourmet-gavekort til en af Vejles toprestauranter, hvor de inviteres på en særlig kartoffelrejse med smag i verdensklasse. Tilmelding sker ved at sende et billede og beskrivelse af kartoffelretten til ida@culinaryinstitute.dk senest den 1. oktober 2025.
Læs også: Opskrift på sødekartofler med fetafyld
37-årig mand dømt for voldtægt og frihedsberøvelse
En 37-årig mand fra Fredericia er i torsdags ved Retten i Kolding idømt fængsel i tre år og 9 måneder for voldtægt og frihedsberøvelse af en dengang 16-årig pige i Vejle.
Retten i Kolding har udmålt straffen i en sag, hvor en 37-årig mand fra Fredericia den 27. juni 2025 blev kendt skyldig i voldtægt og frihedsberøvelse.
Den 37-årige mand idømmes fængsel i 3 år og 9 måneder for voldtægt og frihedsberøvelse af en dengang 16-årige pige.
Overgrebene fandt sted i Vejle den 29. december 2024 i tidsrummet mellem klokken 00.48 og klokken 03.31. Under anvendelse af kniv truede den 37-årige mand den dengang 16-årige pige til at sætte sig ind i sin bil på Grønlandsvej i Vejle. Herefter blev pigen både i bilen og ved naturlegepladsen ved Søndermarksskoven i Vejle udsat for voldtægt, voldtægt ved andet seksuelt forhold end samleje og frihedsberøvelse.
Sydøstjyllands Politi modtog en anmeldelse om forholdet samme nat og iværksatte straks en efterforskning. I forbindelse med efterforskningen bad politiet både eventuelle vidner med oplysninger i sagen om at henvende sig og om hjælp i forhold til at finde en mindre personbil med en ødelagt baglygte. Resultatet af efterforskningen førte til anholdelse af den nu dømte mand den 17. januar 2025.
Specialanklager Claus Guldbrand fra Sydøstjyllands Politi udtaler:
– Overfaldsvoldtægter er den allergroveste form for voldtægt, fordi den bliver begået mod en helt tilfældig kvinde, som bare var på det forkerte sted på det forkerte tidspunkt. Jeg er derfor tilfreds med, at domsmandsretten har fulgt anklagemyndighedens påstand og udmålt en streng straf.
Den dømte modtog dommen.
Læs også: Sag om frihedsberøvelse og vold
Alarmerende udvikling kan få fatale konsekvenser for Danmark
En ny kortlægning af grønne investeringer i Danmark, viser en bekymrende udvikling, der kan blive et dramatisk tilbageslag for klimaet, sikkerheden og tusindvis af danske arbejdspladser.
Investeringerne i den grønne omstilling i Danmark er på kort tid nedjusteret med hele 500 milliarder kroner. Det fremgår af en ny analyse lavet af Cowi og AE for fagforbundet 3F. Investeringer, der tidligere skulle gå til at udbygge dansk havvind er fra 2024 til 2025 nedjusteret drastisk med konsekvens for titusindvis af arbejdspladser.
– Jeg er dybt bekymret. Når jeg ser, at investeringerne i den grønne omstilling er nedjusteret med hele 500 milliarder kroner på så kort tid, bliver jeg både overrasket og foruroliget. Det er et kæmpe tilbageslag for hele vores fælles fremtid. Ikke kun for klimaet og Danmarks rolle som europæisk frontløber på havvind og grøn energi, men i høj grad også for de mange tusind grønne arbejdspladser, vi har sat vores lid til i 3F, siger Henning Overgaard, forbundsformand for 3F.
Esbjerg-erklæringen fra 2022 gav Danmark en unik position som den bæredygtige motor for Europas grønne energiforsyning. Den var et løfte om at sikre Europa mod fremtidige energikriser og afhængighed af Rusland.
– At miste investeringer for 500 milliarder kroner i grøn energi underminerer både Danmarks position som energimetropol og hele den sikkerhedspolitiske vision bag Esbjerg-erklæringen. Uden de investeringer står løftet om frihed og robusthed tomt og Europa mister et af sine stærkeste værn mod fremtidige energikriser og presset fra Rusland, understreger Henning Overgaard.
De tabte investeringer kan også få en direkte konsekvens for det danske arbejdsmarked. Over 400.000 lønmodtagere arbejder i dag i brancher med høj CO₂-udledning, og særligt de ufaglærte og faglærte har udsigt til store forandringer. Investeringer i havvind og grøn energi skulle være fundamentet, der bar tusindvis af nye, trygge, grønne job.
– Det her er uden tvivl et stort wakeup-call. 3F, fagbevægelsen og arbejdsgiverne må og skal tage ansvar for at presse på for, at investeringerne i den grønne omstilling kommer tilbage på sporet. Det gælder om at få sat det lange lys på og det derfor oplagt at få indarbejdet i en kommende 2035-plan for dansk økonomi og sikkerhed. Den grønne omstilling skal både være en jobmotor og klimamotor, fastslår Henning Overgaard.
Læs også: Milliardinvesteringer skal booste Europas grønne industri
Aarhus Festuge fejrer 60-års jubilæum med storslået byfest
Programmet er nu klar til Festugens store 60-års jubilæum lørdag den 6. september, hvor Aarhus Midtby vil summe af liv og enkelte gader bliver spærret af. Aarhus Festuge startede allerede i fredags og løber af stablen for 60. gang. Traditionen tro er det indledningen på 10 dage med mere end 1.000 kulturarrangementer rundt i Aarhus.
Festugens jubilæumsudgave kulminerer lørdag den 6. september til ‘Hele Aarhus Fejrer’: En stor festdag i hele Midtbyen, hvor Aarhus Festuge i samarbejde med en lang række af byens kulturinstitutioner, foreninger, forretninger og borgere inviterer til festlige aktiviteter, fællesspisning og livlig fødselsdagsstemning i gader og stræder.
– Det har været helt fantastisk at opleve, hvor positivt indstillet alle aktørerne har været. Kommer man ind til Aarhus Midtby lørdag den 6. september, vil man kunne opleve en masse uventede pop-up oplevelser samtidig med, at man også vil mærke et stærkt fælles udtryk for, hvad Aarhus’ kulturliv har at byde på anno 2025 fra de mere end 50 involverede aktører. Der er virkelig nogle fine, gode og seje aktører med, som alle er med til at gøre Aarhus til en federe by – det glæder vi os helt vildt til at vise frem, fortæller Malte Sanggaard Dideriksen, der er Aarhus Festuges projektansvarlige på ‘Hele Aarhus Fejrer’.
Fra en hel AGF-gade til gyldne Festugegensyn … Til ‘Hele Aarhus Fejrer’ vil man hele lørdagen kunne bevæge sig rundt i bymidten og opleve særlige jubilæumsaktiviteter for alle aldre.
For eksempel bliver Grønnegade omdannet til ‘AGF-gaden’ med lige dele sjove oplevelser for børn, fanboder og en scene med talks med repræsentanter fra AGF.
Decideret gadefest er på programmet i og omkring Latinerkvarteret. Caféerne Drüdenfuss og Tanken er gået sammen om at fejre dagen med livemusik og grillmad i Graven, mens ånden fra den semilegendariske Aarhus-festivitas ‘Mejlgade for Mangfoldighed’ bliver genoplivet af Aarhus Volume i deres såkaldte “Block Party” i Studsgade og Paradisgade, hvor bl.a. rapperen Johnson kigger forbi.
Apropos genoplivninger af gamle tiltag har Aarhus Festuge rakt ud til Kaospiloterne, Peter Sabroe Seminariet, Den Gamle By og folkene bag Det Turkise Telt. Aktører, der gennem årene har været med til gøre Festugen lidt mere farverig, og som bidrager til jubilæumsfejringen med opdateringer af historiske Festugeindslag.
Derudover kan gæster se frem til et gadebillede fyldt med forskellige festlige optog, spektakulære performances, store koropførsler og en hær af modne superhelte.
I forbindelse med jubilæumsfejringen vil dele af Aarhus Midtby være afspærret for motorkøretøjer. Afspærringerne gælder fra formiddag til aften og er etableret for at give plads til arrangementer, scener, aktiviteter og de mange gæster, der samles i byens gader. Se vedlagte kort for nærmere information om afspærringer.
‘Hele Aarhus Fejrer’ finder sted i tidsrummet klokken 10 – 23 lørdag den 6. september i Aarhus Midtby.
Aarhus Festuge 2025 finder sted i dagene den 29. august – 7. september. Hele programmet kan læses her.
Læs også: Kulturguide
Ægtefælle dømt for hæleri af en million
En ægtefælle til en dømt narkotikahandler får fængselsdom for hæleri af kriminelt udbytte for godt en million kroner.
En 46-årig kvinde fra Odder er ved en tilståelsessag ved Retten i Aarhus blevet idømt en kombinationsdom i en sag om hæleri af udbytte fra kriminalitet. Dommen er på ni måneders fængsel, hvor de 60 dage skal afsones. Samtidig skal den dømte udføre 120 timers samfundstjeneste. Den dømte har desuden fået konfiskeret de 136.510 euro i kontanter, som var sagens omdrejningspunkt. Sagen er kørt af National enhed for Særlig Kriminalitet (NSK)
Kvinden blev standset i bil i marts 2024, hvor politiet fandt hende i besiddelse af de 136.510 euro, svarende til godt en million kroner, som retten nu har konfiskeret. Den 46-åriges ægtefælle blev i 2023 idømt 11 års fængsel for handel med 30 kilo kokain, og fik selv konfiskeret en række værdier i forbindelse med dommen.
Specialanklager hos NSK Lise Hebsgaard udtaler:
– Jeg er tilfreds med, at den dømte har erkendt, at pengene stammer fra kriminalitet. Sagen er et godt eksempel på, at NSK forfølger kriminelt udbytte, også selvom hovedpersonerne allerede er dømt.
Læs også: Dom i stor narkosag
