Hannah Grant’s søde og salte vafler
Vafler smager lækkert både kolde og varme – men også både som salte og søde vafler. Vi har fået lov til at dele opskrifter på disse fra Hannah Grant’s nye kogebog ‘Protein’
Nedenfor får du både opskriften på de salte og søde vafler. De er begge gode til en brunch – og de salte både til frokost og aftensmad med lækre sager til – og de søde ja, den kan spises hele døgnet …
Salte vafler
Kalorier 738
Protein 48 g
Kulhydrat 56 g
Fedt 35 g
Fibre 8 g
Der bliver cirka 6 styk af opskriften.
Det skal du bruge
Ingredienser
3 æg
150 g hytteost
75 g havregryn
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt 2 tsk. olie
Oliespray (til vaffeljernet)
Sådan gør du
Blend alle ingredienserne til en ensartet masse.
Varm vaffeljernet op, spray med lidt olie, og bag vaflerne, til de er gyldenbrune.
Spis dem med det samme, eller gem dem til senere.
Søde vafler
Kalorier 842
Protein 48 g
Kulhydrat 84 g
Fedt 35 g
Fibre 8 g
Der bliver cirka 6 styk af opskriften.
Det skal du bruge
Ingredienser
3 æg
150 g hytteost
75 g havregryn
1 tsk. bagepulver
2 spsk. ahornsirup
1 tsk. kanel
½ tsk. salt 2 tsk. olie
Oliespray (til vaffeljernet)
Sådan gør du
Blend alle ingredienserne til en ensartet masse.
Varm vaffeljernet op, spray med lidt olie, og bag vaflerne, til de er gyldenbrune.
Spis dem med det samme, eller gem dem til senere.
TIP
Opbevar vaflerne i en lufttæt beholder på køl eller frost. Du kan varme dem i brødristeren inden servering direkte fra køl eller frost. Du kan skrue op for mængden af protein ved at erstatte halvdelen af havregrynene med soja- eller ærteproteinisolat uden smag.
Sådan ser bogen ud:
Læs også:
Lav Hannah Grant’s lækre pizza
