Læs også:

Close
whisky highland drink

Whiskycocktail med hindbær

Mad  | 

Det er altid hyggeligt at invitere til lækre drinks – måske også overraskende drinks. Hvad med at prøve at lave en whiskycocktail med hindbær …

Highland Club er en forfriskende whiskycocktail med hindbær … Og så er Highland Club smagen af sol og summende sommer med friske og syrlige noter af hindbær og citron. Ahh …

whisky highland drink
Skål og god aften … (Foto: PR)

Det skal du bruge

Ingredienser

40 ml Highland Park 12 YO Single Malt
20 ml sukkersirup
20 ml citronsaft
1 æggehvide
5-8 hindbær

Pynt:
Hindbærstøv eller friske hindbær på toppen

Sådan gør du

Sukkersiruppen laves ved at koge lige dele sukker og vand.

Put alle ingredienser i en shaker uden isterninger.

Shake hårdt i 5 – 10 sekunder. Tilføj herefter isterninger og shake yderligere i 10-15 sekunder.

Si cocktailen dobbelt, inden du serverer den i et Nick And Nora- eller Coupetteglas.

Du kan med fordel afkøle glasset i fryseren på forhånd, så holder cocktailen sig køligere i længere tid.

Pynt med hindbærstøv eller friske hindbær.

whisky highland park drink cocktail
Sådan ser Highland Park Whiskyen ud … (Foto: PR)

Tip

Er du en ægte Cocktail-connaisseur og vil du gerne imponere dine gæster, så spray sukkersirup på ydersiden af glasset og drys herefter med hindbærstøv. Det giver ekstra wauw-effekt …

 

· Mere fra samme kategori ·