Lav selv en klassisk Sidecar
Du har helt sikkert hørt eller smagt en Sidecar drink. Men har du måske også prøvet at lave den selv … Måske du skulle prøve det næste gang du får gæster
Cointreau og cognac er hovedingredienserne i en Sidecar. Og når du først har anskaffet dig de to ting, har du til mange drinks … HVOR navnet stammer fra, er man ikke helt enige om. Men man er enige om, at en Sidecar indeholder cognac, Cointreau samt citron. Og ja, den er ret let at lave, og smager lækkert og frisk – og af mere …
Cognac, friskpresset citron og godt med Cointreau. Sidecar er en velsmagende forfriskning til dagen, hvor vi hygger os med venner og familie. Og denne drinks-klassiker vil de fleste kunne lide!
Det skal du bruge
(Til 1 person)
3 cl Rémy Martin Cognac 1738 (eller anden cognac)
3 cl Cointreau
1 cl ‘Shake-it’ mixer sugar cane (eller lav selv en sukkersiruplage)
3 cl friskpresset citronsaft
Sådan gør du
Hæld alle ingredienserne i en shaker med is.
Ryst godt i cirka 10 sekunder.
Si over i et afkølet cocktailglas og pynt med revet citronskal.
Servér straks.
Tip: Ønsker man en drink, der ikke er så sød, kan man undlade sukkersirup.
Læs også
