Læs også:

Close
cointreau sidecar

Drinkstid: Lav Chai Spice Sidecar med nøddeolie

Mad  | 

Vintertid er også tid til lidt anderledes drinks. Prøv at lave denne lækre Chai Spice Sidecar med nøddeolie, som ikke alene er smuk, men som også bare helt uimodståeligt (og af flere)

Hvad luner mere på en kold vinterdag end en cocktail med verdens bedste appelsinlikør? Cointreau har naturligvis det rigtige svar.

Giv den klassiske cocktail, Sidecar – som i år runder 100 år – et skud i denne version, der er mikset med nellike, citron, kanel, nøddeolie og cognac.

Krydret, fyldig og lækker til fingerspidserne!

Det skal du bruge

Ingredienser

3 cl Rémy Martin cognac 1738 (eller anden god cognac)

3 cl Cointreau

1 cl Shake-It Mixer Sugar Cane

3 cl friskpresset citron

En halv kanelstang

1 nellike

1 kardemommekapsel, knust

Isterninger

0,5 barske hasselnødde- eller valnøddeolie

Pynt: Tørret appelsinskive

cointreau sidecarSå er der lækre drinks … (Foto: PR)

Sådan gør du

Kom cognac i en lufttæt beholder sammen med kanel, nellike og kardemommekapsler. Lad det trække i 1 time og sigt krydderierne fra.

Kom cognac i en shaker sammen med Cointreau, Shake-It Mixer Sugar Cane og citronsaft og fyld med isterninger.

Cointreau spiritus drink cocktail Foto: PR)
Hvis du ikke allerede HAR Cointreau i dit barskab, så skynd dig ud at købe for det kan bruges til mange lækre drinks, hvor det er en vigtig ingrediens … (Foto: PR)

Ryst drinken godt sammen og sigt over i et afkølet cocktailglas.

Dryp nøddeolien på toppen af drinken og pynt med en tørret appelsinskive.

sidecar
Vi hylder den ikoniske drink, der fylder 100 år … (Foto: PR)

 

Læs også:

Lav marcipanchips til dine drinks

 

Marcipanchips marcipan jul (Foto: PR)
Marcipanchips marcipan jul (Foto: PR)

 

 

· Mere fra samme kategori ·