Læs også:

Close
vores bagefabrik enøjede edderkopper

Uhyggelige edderkopperomkugler

Mad  | 

Tid til at bage … Måske endda noget der både er lidt uhyggeligt og smager godt. For hvem elsker ikke romkugler. Opskriften er fra Ditte Julies bog ‘Vores Bagefabrik’

Halloween er over os. Og du kan faktisk nemt lave noget, der får det hele til at se lidt sjovt og uhyggeligt ud. For de enøjede edderkopper ser både skræmmende ud – men ikke mere end at man får lyst til at spise dem. Og så er de jo rent faktisk også en måde at undgå madspild på, for du skal bruge kagerester. Lad uhyggen og hyggen begynde …

Der bliver cirka 20 edderkopper af denne portion …

 

vores bagefabrik enøjede edderkopper
Så er der både uhygge og kagehygge … (Foto: Ditte Julie Jensen)

Det skal du bruge

Romkugledej

400 g kagerester

1 dl mørk chokolade

1,5  dl mælkechokolade

125 g marcipan

2 spsk marmelade (gerne din yndlingsmarmelade)

2 tsk romessens

Andet

1,5 dl mørk- eller mælkechokolade

10-15 Oreos med kakaocreme

lakrids snørrebånd

sukkerøjne

Sådan gør du

Romkugledej

Smuldr kageresterne i en stor skål.

Smelt chokolade i en mikrobølgeovn eller over et vandbad. Vær forsigtig, så du ikke brænder dig.

Hæld den smeltede chokolade ned i kageresterne.

Riv marcipan og kom det i skålen.

Vend marmelade og romessens i  dejen og ælt det hele godt sammen.

Tril 20 kugler (gerne i lidt forskellige størrelser).

Kom dem på køl og dem trække lidt.

I øvrigt

Smelt chokolade i en mikrobølgeovn eller over et vandbad.

Knus Oreos i en skål.

Kom først en romkugl i den smeltede chokolade og derefter i de knuste Oreos.

Gentag med alle kuglerne.

Lav tre huller i hver side af hver romkugle med en madpind. Sæt snørrebånd i hullerne, så det ligner edderkoppeben (se foto ovenfor).

Sæt et enkelt øje på hver edderkop med lidt chokolade.

Og så er der ellers uhyggelige men meget lækre enøjede edderkopperomkugler ….

Sådan ser bogen ud:

forside vores bagefabrik ditte julie

 

 

 

Læs også:

Pumpkin spice – det spændende krydderi

 

Halloween-græskar (Foto: Privat)
Halloween-græskar (Foto: Privat)

· Mere fra samme kategori ·