
Skagerrak Nordic Dry Gin: Drinken til din weekend
Weekenden er lige om hjørnet. Vi er klar med en lækker drink, du kan lave til dig selv, en aften med veninderne eller velkomstdrink til gæsterne. Drinkens hovedingrediens er Skagerrak Nordic Dry Gin, der toppes med hyben tonic. Få opskriften lige her

Udfordré dine smagsoplevelser og lav en klassisk gin og tonic, men i ny forklædning. Skagerrak Nordic Dry Gin er et samarbejde mellem vin- og spiritusorganisationen Arcus i Danmark og nogle af de bedste bartendere fra Norge, Sverige og Danmark. En gin der drager paralleler til akvavitten, som vi kender så godt i Skandinavien.
Skagerak Nordic Dry Gin og Hyben Tonic
Det skal du bruge:
1/2 dl. Skagerrak Nordic Dry Gin
2 tsk. hybenrose eddikesirup
Top med den bedste tonic du kan finde
Is

Sådan gør du
Hybenrose eddikesirup
Pluk (om sommeren) friske hybenroseblade eller køb dem i helsekostbutikker, hvis de ikke er i sæson. Kom dem i et stort syltetøjsglas eller patentglas sammen med 1/4 liter god hvidvinseddike.
Lad det trække indtil bladene har mistet deres farve. Si væsken og tilsæt 1 dl sukker. Rør indtil sukkeret er opløst.
Fremgangsmåde
Tag et højt glas og fyld det med is. Tilsæt gin og eddikesirup og top med tonic. Rør rundt og pynt eventuelt med en frisk eller tørret hybenrose.

Skål og god weekend!
Læs også: