Verdens nemmeste dessert eller drik: Ice cream soda
På en varm sommerdag … Når du er lækkersulten. Eller når du bare trænger. Lav en ice cream soda. Verdens nemmeste dessert eller drik, der både smager skønt og som også er forfriskende
Måske har du hørt om ice cream soda før. Eller det har amerikanere i hvert fald. For her har man serveret den nemme drik eller dessert – kald det hvad du vil – i mange mange år. Her blev den kendt under ‘root beer float’, root beer – sodavanden som amerikanerne elsker, og som de fleste andre, ikke er heeeelt så vilde med. Men senere er den også lavet med andre sodavandssmage, og dermed er navnet ice cream soda opstået.
Drikken eller desserten er genial at servere på en varm sommerdag. Den tager under fem minutter, og køler både krop og hoved ned. Og smagen, ja den smager også skønt – faktisk lidt som en Københavnerstang.
Du kan bruge den type sodavand, du kan lide – også danskvand. Vi har valgt at lave den med Fanta – eller appelsinsodavand, for den friske appelsinsmag står godt til den fede og fyldige vaniljeis. Vælg en god vaniljeis, for den gode smag kommer kun var sodavanden og isen.
Det skal du bruge
Ingredienser
Kugler af vaniljeis
Sodavand
Sådan gør du
Det kan ikke blive mere simpelt. Start med at komme en stor kugle vaniljeis i et højt glas.
Hæld derefter forsigtigt sodavand over. Det bruser hurtigt og meget, når kulsyren frigives, så gør det sådan lidt langsomt.
Når bruset er aftaget lidt, så fyld glasset mere op.
Top med en fint sugerør.
Rør rundt og drik.
Læs også:
