En cocktail med et syrligt og friskt twist? Her giver vi dig en enkel men lækker opskrift på en lyserød citrus-cocktail, der indeholder Cointreau og masser af citrusfrugter. Servér en ‘girly’ og lyserød drink for en du har kær
Elsker du citrusfrugter? Og er du hel vild med syrlige og friske drinks? Hvis ja, så skal denne citrus-cocktail være den næste drink, du skal forkæle dig selv med. Biks en lækker sommer-cocktail sammen på blot 10 minutter, og nyd drinken i den dejlige forårssol – måske sammen med en du vil forkæle?
Dette skal du bruge:
(Opskrift til 2 personer)
– 6 cl Cointreau
– 0,5 cl friskpresset lime
– 3 cl friskpresset rød grapefrugtjuice
– 6 cl danskvand
– 3-4 salvieblade
– tranebærsaft
– isterninger
Sådan gør du:
1. Kom Cointreau samt lime og rød grape saft i en shaker.
2. Tilføj godt med isterninger og shake indtil drinken føles velafkølet.Bare giv den gas. Si derefter indholdet ned i et afkølet glas.
3. Top med danskvand og tilføj derefter tranebærsaft for den smukke farve.
4. Pynt med en skrive grapefrugt og et salvieblad.
Tip: Når du tilføjer tranebærsaften – brug en ske og placér saften i midten af drinken. På den måde lægger saften sig i bunden af glasset og drinken får et flot ‘lag på lag’ effekt.
Det færdige resultat: Klar til at nyde din cocktail
Nu er der ikke andet for end at finde et roligt sted, hvor du kan smække din ben op og nyde din cocktail. Drik din lækre lyserøde citrus-cocktail alene eller sammen med en cocktail-elskende-ven eller veninde.
Læs også: Lækker løgtærte med bacon
