Er veninderne klar? Så er der gin-punch
Det er weekend, og der er dømt venindehygge. En dejlig kombination, som bliver endnu bedre med denne lækre gin-punch. Er du klar til at lave en bowle til veninderne?
Gin-punch. Og så endda varm! Det er muligvis en af de bedre ideer til venindehyggen dette efterår …
Macawbers gin-punch
Er du klar? For her er en varmende og underholdende fornøjelse: Gin-punch!
Kombinationen af Hendrick’s Gin sammen med appelsin, kanel og nelliker skaber en anderledes cocktail. Samtidig tilfører Maderia-vinen drinken en krydret kontrast til de søde strejf fra ananas og honning.
Når drinken serveres i en sjov te-kop får gæsterne en overraskende oplevelse, der passer godt til de mørke aftener. Men vil du gøre det lidt mere festligt, så er et højt, smukt glas også en mulighed.
Der er dømt hygge under alle omstændigheder.
Det skal du bruge
Ingredienser
- 400 milliliter Hendrick’s Gin
- 400 milliliter Madeira vin
- 2 teske brun farin
- 6 store citroner og appelsinspåner
- 1 skive appelsin
- 1 frisk ananas
- 4 teske honning
- Saften af to citroner
- 3 styk nelliker
- 1 knivspids revet muskatnød
- 1 teske kanel
Sådan gør du
- Bland ingredienserne i en gryde, og lad simre i 20 til 30 minutter.
- Smag til med citron eller honning afhængigt af, om du ønsker en syrlig eller sød smag.
- Server drinken i tekopper for et ekstra hyggeligt islæt.
Drinken er velegnet til at blive genopvarmet.
Velbekomme og god weekend sammen med veninderne
