
Er du lækkersulten? Nem opskrift på is lavet af kokosvand og bær
Sommer er lig med is, og disse lavet på kokosvand og bær kan du nemt selv lave. Måske de kan få sommeren og solen til at titte frem?
De er ikke alene nemme at lave, de er også lige til at dele på insta. Og man bliver lækkersulten bare af at se på dem. Smukke, sunde og læskende på en varm sommerdag. Vi har fået opskriften på is af kokosvand fra bogen Super sunde super foods.

Ingredienser3 deciliter kokosvand
eventuelt 1-2 spiseske ahornsirup
jordbær
blåbær
solbær
hindbær
Sådan laver du is på kokosvand og bær:
Hvis du har en sød tand, eller hvis der er børn, som spiser med, kan det være en god ide at søde kokosvandet med lidt ahornsirup.
Du kan smage dig frem, og husk, at isen vil smage mindre sødt, når den er frosset.
Ellers er det bare at fylde ispindeformene med de bær eller frugter, du godt kan lide og derefter hælde kokosvandet over.
Det er da nemt!
Kom ispindene i fryseren i mindst fire timer, til de er helt gennemfrosne.
Vil du have flere lækre og sunde opskrifter, findes de i denne bog:
Læs også: