Læs også:

Close

Opskrift: Gateu Marcel – den ultimative chokoladenydelse

Mad  | 

Savner du inspiration til den ultimative chokoladenydelse? Easis har en opskrift på den ultimative chokoladedrøm – Gateu Marcel – klar til dig

Der er intet helt så godt, som en lækker chokoladekage, der eksploderer i smagsindtryk, når du spiser den. Gateu marcel er en af den slags kager.

Den kommer i mere eller mindre sunde versioner, og her får du en af de lidt sundere af slagsen med fokus på protein. Opskriften er fra Easis.

Mere fra Easis: Opskrift: Morgenmuffins fyldt med protein

gateu marcel
Jordbær gør sig godt på en Gateu Marcel. (Foto: Easis)
Det skal du bruge:

2,5 deciliter skummetmælk
1 pose Easis Mousse med chokoladesmag

2 pasteuriserede æggeblommer
2 pasteuriserede æggehvider
2 spiseskeer Easis Kakaodrik
Friske bær

 

Fremgangsmåde:

  • Skummetmælken piskes kraftigt sammen med moussepulveret i cirka tre minutter ved brug af elpisker.
  • Æggeblommen piskes i. Æggehviden piskes helt stiv, og vendes forsigtigt i.
  • Halvdelen af dejen kommes i en lille springform og bages ved 170 grader i cirka 25 minutter, til den føles fast.
  • Afkøles, hvorefter den resterende dej lægges ovenpå kagen, som herefter stilles koldt i mindst en time.
  • Drys kagen med kakaopulver inden servering, og pynt med friske bær.

 

En portion – 111 gram
Kcal: 90
Protein: 6,5 gram
Kulhydrat: 5,8 gram
Fedt: 3,6 gram
Kostfibre: 4,8 gram

 

Mere fra Easis: Opskrift: Bundløs pizza med skinke og hytteost

Mere fra Easis: Opskrift: Kalkun albondigas i tomat

 

Opskriften er fra Easis’ kogebog “Spis Mere Sundt 3”.

· Mere fra samme kategori ·