Læs også:

Close
Cashewbidder annemette voss konfekt jul

Opskrift på konfekt: Annemette Voss’ cashewbidder

Mad  | 

Det er jul, og det er hyggetid. Men al konfekt behøver ikke være fyldt med sukker. Det er disse ikke, og så smager de samtidig lækkert – få Annemette Voss’ opskrift på cashewbidder

Vi har været så heldige at få denne opskrift fra bogen Konfekt af Annemette Voss på cashewbidder, som er et godt og sundt alternativ til den traditionelle julekonfekt.

Cashewbidder annemette voss konfekt jul
Cashewbidder er en sundere form for konfekt. (Foto: Fra bogen Konfekt af Annemette Voss)

Opskrift på cashewbidder

Ingredienser:
150 usaltede cashewnødder
50 gram soltørrede dadler, uden sten
65 gram bløde, soltørrede abrikoser
1 spiseske agavesirup
1 spiseske kakaonibs
1 nip salt

Pynt
1 drys kakao

 

Opskriften er til 24 styk konfekt

Sværhedsgrad: Let

 

Sådan gør du:

1. Hak nødder, dadler og abrikoser fint til en grovkornet masse.

2. Ælt det sammen med agavesirup, kakaonibs og salt.

3. Tril 24 små, mundrette kugler.

4. Drys med kakao.

 

Velbekomme!

 

Læs også: Opskrift på julesmåkager med chokolade

 

Vil du have flere konfektlækkerier, ser bogen således ud:

bog annemette voss konfekt jul

 

 

Læs også:

Hold jul langt væk

fly, flyrejser, rejse, rejser, forsinkelser, aflysninger, aflyst, aflysning, forsinkelse, økonomisk kompensation, nægtet boarding, erstatning, flyselskab, regler, rettigheder, klage

 

· Mere fra samme kategori ·